第43章 第一次红烧肉
面粉清洗内脏，小包子则歪着头蹲在旁边也像模像样的听着。
眼看天就要黑了，回去还要另外起火，索性就在这儿一边煮晚饭一边接着干了，反正火堆锅子都是现成的，再拿个小泥炉出来，两个一起烧。
因着前面那些活儿都没李氏的份，所以这回烧菜，她强烈要求来操作，当然，指挥的还是小溪。
考虑到全家是第一次吃红烧肉，小溪就挑了块三四斤重、夹肥夹瘦的五花肉，不放板栗了，就做纯粹的红烧肉，让大家吃个过瘾。
首先把五花肉焯水后洗干净切成小块，热锅凉油，放入野姜片炒出香味……
这边呲啦呲啦的声音一响起，那边小包子就迅速的转移了阵地，捞起小屁股下面的板凳，找了个能看清楚锅子的角度，双手拖着小下巴咽着口水就坐等了。
小溪对这小吃货的行为已经见怪不怪了，继续专心指导娘亲。
……五花肉接着下锅煸炒，炒至焦黄，因为没有料酒，小溪就从系统里买了点烧刀子放进去，再加点酱油、红糖、盐，继续翻炒均匀。
接着把洗好的野葱打个结放进去，再倒一些系统的泉水，野猪肉烂起来没这么快，所以水要多放一点，盖上锅盖，等大火烧开后再转中小火焖半小时，到时候再大火收汁就能出锅了。
闻着那四散飘溢的香味，秦大林父子清洗的动作越发快了，小包子更是口水直流，盯着锅子一动不动。
小溪翻翻储物格，看看能再烧