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60年代:开局荒年,我带着全村吃肉

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第495章:猪油渣
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  喷喷的猪油渣,晚上梦里都是香甜的。

  “六哥。”

  “有福叔。”

  “有福爷爷。”

  一群小崽子伸长个脖子,看上去就像等待为食的小狗崽子,哈喇子都流了一地。

  “狗蛋,二蛋,你们不在家里待着,领一群孩子过来干啥。”

  狗蛋小声说道:“六哥,我们在村里放炮呢,闻着香味,实在馋的不行,就过来看看。”

  “六哥,大伯娘在煮啥好吃的。”

  “你大伯娘在炼猪油呢,等着。”

  李有福进厨房的时候,猪油已经炼的差不多了,锅里漂浮着,大小不一的猪油渣,光看着,就有种唾涎欲滴的感觉。

  “娘,你动作快点。”

  “臭小子,也不知道烫,慢点。”

  蒋翠花一脸宠溺,看着李有福将一小块猪油渣丢进嘴里,烫的龇牙咧嘴也舍不得丢。

  “嘿嘿!”

  李有福一脸陶醉,忍不住又拿了第二块,“主要娘炸的猪油渣太好吃了。”

  “娘,你给我盛一点,狗蛋,二蛋他们才是属狗鼻子的,还带了一帮小崽子过来。”

  “行!”

  蒋翠花笑着应了一句,刚才外面的对话她也听见了。

  其实农村没这么讲究,大家一起下地干活,一起到柳树下乘凉,除了极个别讨人厌的人除外,基本是互帮互助的局面。

  家家户户差不多,谁也别说瞧不起谁的话。

  就像今天,李有福家里炼猪油,出了好多猪油渣,有小孩子过来讨食,放在其他人家里,亦是如此。

  李有福端着筲箕出来,“一人两块,多了没有,不准抢,全部排好队。”

  话音一落,小崽子唰的一下排起了长队。

  见状。

  李有福满意的点了点头,开始分猪油渣。

  给大人小孩子一分,剩下的猪油渣也不会浪费,剁碎,加入香葱,白菜包成饺子,一口吃下去,能给人香迷糊。

  许多人梦寐以求的生活,就是吃猪油渣馅的饺子吃饱。

  听上去是不是很简单。

  实际上,全国百分之九十以上的家庭都做不到。

  ……
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