第60章 刀工练习
这边苏芋没有闲情去管自家大徒弟在想什么，她今日要做的吃食还有很多，麻辣烫依旧被叫好，毕竟在冬天来一碗热气腾腾又麻又辣的麻辣烫是再爽不过的事儿了。
钟树在一边乖乖的配菜，“小树，这个杆子细细长长还比较圆润的是茼蒿，这个果肉白色晶莹的是冬瓜…”苏芋一边往锅里放一边给钟树介绍道。
钟树以前的日子过得并不好，一年到头吃不了几次新鲜蔬菜，多是大白菜土豆之类的，所以这些还要苏芋一点点教他认识。
等把今天的菜认全后，便让小徒弟把菜一份份的配好，这样苏芋可以直接拿过来煮。
而付朗则在一边练习刀功，两脚自然分立，稳定重心，挺重直背，身子自然放松，右手拿菜刀，拇指与食指捏紧刀箍处，其余三指与手掌则握住刀柄，苏芋在一旁看着，暗暗点头，这架势有种“菜刀在手，成竹在胸”的感觉了。
付朗要切的是土豆丝，左手摁着土豆，保证土豆在案板上平稳不移，苏芋在旁边叮嘱道：“左手持料要稳，右手落刀要准。”
付朗点点头，屏