第54章 烤肉(二)
云烟跟着爹爹出了君一楼,去了一趟县衙,办理完所有手续。
云烟带着爹爹来到铁匠铺,将之前定做的东西拿上,准备回家做烤肉。
庄叔康抱着东西跟在女儿身后,屁颠屁颠的回到家。
刚回到家,云烟就叫来其他人,一起开始串羊肉串,将一大块羊肉切成一个小块,一肥一瘦的将羊肉串起来,有将鸡翅腌制好,切了一大块五花肉,分别切成两指厚的,摆好盘,开始串蔬菜。
有娃娃菜,韭菜,蘑菇,这些都是云烟在系统兑换的,还做了豆卷金针菇。
云烟看到缺少鱼丸,带着玉书去后院的河里开始捞鱼,不一会儿的功夫捞了十条鱼。
他们将鱼抱回厨房。
云烟开始制作鱼丸。
首先准备好鱼(鱼一定要用活的,这样做出来才有劲道),清洗干净之后,用刀去除鱼皮、鱼头、鱼尾、鱼腩留鱼肉即可,然后把鱼肉放入水中浸泡半个时辰左右(浸泡的目地是为了去除血水,这样可以让