第130章 霸王花妈妈课堂开课了
怎么会呢!我们都懂的,不过我实在是很好奇,这豆腐的生意,能赚多少钱啊?娘你估估?”
听到二郎的问题,王淑英还真的认认真真的想了一会儿,接着很正经的回答道:“说不好。”
……
他娘还真是会卖关子。
“老实说,很难说,不过若是经营的好的话,我估计怎么着也能和咱家的小吃摊差不多了,就看她们怎么去做了。”
这会儿众人都吃完了饭,累了一下午了,此刻都舒舒服服的找了好位置依着休息。
王淑英也是难得的,给她们讲了点实用的经营技巧。
“这做生意啊,小富靠勤,勤快是最重要的。
其次就是要找准方向,这个方向呢有两方面,一个是你要做的事情要发展成什么样子的,经营方向;一个是你要把你的东西,要卖给谁,目标客户要明确。
清楚的了解自己卖的东西的优势,所对应的人群,以此来定位。再去设计价格或者一些优惠活动,才能达到最好的效果。
打个比方吧,你看咱家小摊子在镇子上,有什么优势?”
对于在摊子里最久的张氏,没人比她更了解了。
“咱家的菜品够新,别人仿不出来。并且咱家做的味道也好,价格便宜,量大还实惠!”
其他没抢上回答的几人,张氏每说一条,他们就跟着点头,她嫂子说的真好!一条都没给他们留!
王淑英也点点头又接着问:“那是所有的菜都便宜吗?”
经过她娘这么一发散,众人才反应到。对啊,他家摊子上赚钱最多的东西,根本不是那一天能卖一两百份的杀猪菜啊!
而是那些限量又很贵的汤,和特色菜,以及她们家独一份的花果茶。
“娘,那咱们为啥不直接卖那利润高的菜呢?那杀猪菜做起来麻烦,还赚不了太多钱,多不划算。”
二郎提出了疑问,不过刚一出口,就被张氏给驳回了。
“那可不行,咱家那些便宜的菜品虽然利润低,但
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