第230章 孜然羊肉
粒羊肉上都要沾上调料。
现在已经炒好了。
将提前准备好的香菜铺到每个盘子上,多铺一些,将要肉盛到香菜上便可。
一道孜然羊肉便大功告成了。
“不错,这道孜然羊肉不仅完全闻不到一点膻味,还充满着孜然的香味,这孜然真不愧是羊肉的天生搭档,搭配起来简直是绝了。”
肥兔子闻了一口不由得夸赞了起来。
“这都是文大哥的手段,咱们炒的话估计就不是这味了。顶多就能把这羊肉的膻味给盖住而已,学不来学不来,不过倒是学会了炒法,等回去了就试试这道孜然羊肉。”二憨也是强忍着口水夸赞道。
“好了,招呼师兄们上菜吧。”文无双道。
接着师兄们接到了文无双的指令,急急忙忙的朝着厨房奔来。
“好香啊,都快点上啊,否则待会师妹又要生气瞪我们了,都加把劲啊。这道菜我喜欢,待会我要多吃点这道菜。”二师兄说着就已经端起了已经准备好了的一大盘菜就往席间快速的走去。
至于四师姐,这次则是没有来厨房,而是准备专心的来这里当讲解员。
看到菜上场之后,师兄们每一桌的上菜,自己也就来到了之前的位置,开始了讲解。
“此道菜名为孜然羊肉,顾名思义就是用孜然炒的羊肉。看似简单却又不简单。孜然与羊肉的搭配,和烤羊肉串十分的相似,只不过一个是烤的一个是油炸的,而这味道不相上下,大概就是吃的场合不同罢了。”
“此道菜……”
但还没说完,席间便传出了‘热烈’的掌声。
“嗯?”四师姐应声看去,只见现在每桌都已经摆好了孜然羊肉,食客们流着口水不耐烦的鼓着掌在请她停止讲解。
疑惑的看向了二师兄这边,而二师兄给了她一个‘坚定’的眼神,似乎是在问这速度可还行。
结果二师兄又挨了一记白眼。
这就让二师兄以为自己是不是还是太慢了,要不要下次再快点。
现场已经喊吃声混成了一片。
“这,这