第210章 佛跳墙和开水白菜
揭开盖子看了看，锅中的汤已经非常的白了，奶白奶白的。
拿出一根干净的木棍，便开始在锅中捣了起来。
一边捣一边为众人解释道：“这些食材已经煮烂了，捣碎的话能让其更加的融入汤中，让汤的味道更加的浓郁。”
捣了好一会儿，终于将锅中的肉除了骨头以外全部都捣烂了，而现在的锅中已经彻底的浑浊了，像是牛奶中倒入了大量的残渣一般。
小火继续熬煮着瓦罐中的食材，需要将这些食材彻底的煮化。
慢火继续熬制了一个时辰之后，文无双便将火关了。
用纱布将汤过滤了一遍，便得到了一罐纯净的奶白高汤。
期间食极宗的人也没有闲着，有的人在磨豆子，准备明天制作豆腐，有的则是在杀鸡，鸡叫声传遍了整个宗门。
因为这次的猪肉用量非常的大，尤其是东坡肘子，一只猪就两只前肘，按照一百桌做的话就要五十头猪。
好在妖王大气，给的足够多，完全够用了。
杀猪就成了一个大活了，食极宗的全体出动，两人杀一头猪。好在是吃这碗饭的，白刀子进去红刀子出来，快准狠稳，看的文无双直捂自己的脖子。
最惨的就是那些待宰的猪崽了，没办法，既然选了烤乳猪，那就必须杀够量。
所有的菜都是按照一百桌来制作的，即便到时候没来那么多人，这些做好的留下来也是能够以后吃的。
修仙界就是好，尤其是有空间法器的修仙者，这东西可比冰箱好用多了，保鲜保温，还不会坏。
现在已是深夜，但今晚就不休息了，修仙者几天不睡觉完全没有任何影响。
文无双来到杀好的猪这边，亲自操刀为众人演示着该怎么处理这些食材。
剩下的就是他们自己来切割处理了。
将猪肘子都割了下来，还有五花肉和里脊肉都割了下来，还有猪耳朵。
剩下的则是收了起来，以后做菜的时候用。
一群人仔细的将肘子上的猪毛都拔掉。再用火烧一遍，确保上面的猪毛和汗腺都烧干净。到时候就没有腥味。
放入水中用刀刮掉上面烧黑的部分。
将这一百个肘子冷水