第174章 羊肉泡馍
左右的饼子才够全部人员吃的。
好在有帅锅的帮忙，一会翻饼子，一会加柴火。
锅中的羊肉汤在小火的炖煮下，味道渐渐的散发了出来，有种淡淡的羊肉膻味。但更多的则是羊肉的香味了。
期间文无双看了看锅中，往其中加了些盐。
那些店里里有的是不加盐的，最后是用辣椒酱来提升咸味的，而文无双则不喜欢这种做法。
接下来是继续制作饼子了，好在炉子很大，一次能够烙十个饼子。十次左右就能烙一百个饼子了。
差不多已经一个时辰了，文无双查看了一下汤锅中的汤。
肉已经煮的很烂了，用筷子轻轻一扎就能扎破，而且锅中飘着大量的略微金黄的油脂。将火关上之后，让羊肉继续在锅中泡着，而他接着制作着那些饼子。顺便还泡了一些木耳，到时候要放的。
直到半个小时之后，饼子全部都已经制作好了，差不多能有近一百五十个左右，分下来的话一人能有三个饼子。
将锅中的肉小心的全部都捞了出来，放在了案板上让其自然凉凉。
再用漏勺将飘在汤上的脂花和油脂全部捞出，用勺子按压脂花将油脂都挤到一个盆中。
继续将锅中的油捞出来，就得到了一盆色泽微微金黄的羊油了，简易制作的话直接用其当明油使用，还可以用葱姜香料再加工熬煮一下，使其味道更加的美味。
将油脂倒入锅中，开小火后加入葱姜和一些香料，小火慢慢的熬煮着。
在熬煮的过程中，将已经凉凉的羊肉切成片，但不能和牛肉拉面的那样薄，否则会被食客揍的。
等羊油熬煮完成之后，将里面的香料全部都捞出来。
所有工作已经做好了。
来到了菜地中，看着这些工具人依旧在卖力的工作，但都是一边卖力工作一款疯狂的呼吸着，明显是闻到了羊肉汤的香味了。
“好了，都停下吧，饭已经做好了。”文无双道。
一听到这话，这些人在一瞬间将手中的工具一扔，都化作了一阵风的朝着厨房的方向跑了过去。文无双也赶紧跟了上去，却连他们的尾灯都没看到。
来到了厨房，味道越来越大，馋的这些人都眼巴