第三百二十六章 酱肘子出场
头，然后在上面用特别方法合成瘦肉肉皮的假肘子。
他所做的肘子里面是真的有骨髓。
而假肘子根本就没有。
前面几桌的人已经吃完肘子开始唠嗑，而后面桌子的人才堪堪吃上。
这就是开的席位太多，人手不够了。
林枫再次在人堆里寻找李光明的身影。
李光明仿佛和林枫养成了默契，和林枫对视一眼，接着又看到林枫对上菜的伙计指了指，顿时明白啥意思，直接叫来几个兄弟加入了端菜的行列。
本来五个人的上菜伙计队伍直接增加到十个人。
这是前所未有的队伍，一行人浩浩荡荡，每个人四托盘任务，雄赳赳气昂昂的。
有了新队伍的加入后，上菜局面的乱象才有些改变。
不过到现在，流水席也接近到一半了，林枫看了下时间。
才过去半个小时。
平均每道菜被吃光的时间差不多是三分钟。
这也太快了点，虽然他做的东西好吃，但是如果客人们吃得太快，消化方面可能会有些许问题，这是林枫所担忧的，所以他又临时决定更改一下上菜顺序。
“本来接下来要上肉菜，但是接下来改成汤。先上肉丸汤，红丸子汤，白丸子汤挨个上。”
林枫对伙计说道。
现在林枫是场上唯一能够指挥的人，他的地位可高了，伙计们对他基本上是言听计从。
红丸子糖白丸子糖这些东西在一般流水席上被称为滚蛋汤。
肉菜上得差不多了的时候才会上汤，到了这个时候流水席一般也就接近了尾声，上这道菜的寓意并不是要赶走客人，而是要让客人们多少缓一下肠胃喝点汤。
“这个时候就上汤，难道今天的菜没那么多？”有位大娘小声嘀咕着，一看就是经常吃席的老手了，对于上菜的方式很有了解。
这位大娘吃的嘴角发亮，满头大汗。虽然如此，但是依旧意犹未尽。
另外一个大娘也跟着搭腔。“难道现在就让我们走了吗正常来讲十八