第五十三章 东北大乱炖
识的发出了一声惊叹。
今安姐……身上好像有光在刺着我们的眼睛!!!
这,难道就是厨神的光芒吗?!
程今安翻炒好排骨后,再去拿其他切好了的食材,正对上大家灼热的视线。
不过她习惯了,不管她做什么菜,大家都是目光灼灼的看着她,只不过今天的好像更热烈一些?
她摇摇头,给切好的茄子、土豆、胡萝卜、豆角、南瓜、玉米都倒进去。
这回可要下大力气了!
程今安深吸一口气,依旧是双手开弓,姿态潇洒大气,各种食材在她大开大合的动作里在锅中翻滚,接触又分开……
“好……好厉害!”,这回大家差点手里的包子都没拿稳,张大了嘴巴,钦佩的看着程今安。
程今安将食材都翻炒均匀后,倒入没过食材的清水,大火煮沸。
“包子包完了吗?”她转过头问道,大家这才回过神来,看着只包了一半馅料的包子不敢说话。
嗯……她们难道要说,今安姐做菜实在太厉害了,她们一不小心看入了迷而忘了继续包包子吗?
程今安无奈的笑笑,“没关系,我来吧。”
时间紧任务重,程今安凝神,静气,双手拿起面团就开始使出了“拉、推、捏”的手法,再附上一点点的熟练度。
很快,一个个皮薄馅大的包子从程今安的手里成型,盆里的馅料刷刷刷的就极速减少。
大家惊了一瞬,回过神来,立马就加快了自己的速度。
结果,几个人一起包的速度都没程今安一个人的快。
程今安甚至还有空来安慰她们,“你们只是不熟,等熟练后也可以和我一样快的。”
感觉也没多久,大家再往盆里摸的时候已经没有馅料了,还有多余的面团呢!
咋办?
程今安边将包子放进锅里边说道:“随便做些什么形状放进来就好了。”
“面团是加过糖的,单纯的蒸着吃也不错。放进来煮还会吸满汤汁,就更好吃了。”
放完包子后盖上锅盖小火慢炖,直至汤汁呈浓稠状就好了。
打开锅盖。
一股诱人的香气袭来……