第四十四章 灌汤小笼包
你们回来一起吃呢。”
方七嘿嘿笑道:“那我争取早点回来帮忙!”
程今安将皮冻和肉馅搅拌均匀,在一个面皮上放上馅料,左手拖住面皮,右手开始用拉、推、捏的方法包馅。
捏到最后一个褶子的时候,将前面推出来的部分塞进去,封口。
总共十八个褶,褶花疏密一致,如白菊花形。
一个又一个的大小整齐,色白面柔的包子挨在一起,惹人心生怜爱,恨不得先咬上几口。
包好了包子就该上锅蒸了。
在众目睽睽之下,程今安淡定的从柜子里拿出了十几个两个巴掌大的小蒸笼。
大孩子们都心想果然如此,只是担心这么小小的一笼能放几个?
根本就吃不过瘾的样子。
而小孩子们则震惊的手里的杯子都差点捏不住了!
我,我,我那么大一个蒸笼呢?
怎么变成了这么小一个?
程今安将小小的小笼包放进小小的蒸笼里,不多不少,正好十个。
接下来就等包子熟了。
她转过头,嚯!好几双哀怨的眼睛正盯着她!
“怎,怎么了?”她结结巴巴的问。
“骗人!不是大蒸笼!”苏泽气鼓鼓的说,双手抱胸。
许西和徐南也站在一旁表示声援。
方七则在一旁浑水摸鱼道:“这么小一笼根本吃不饱啊!是吧?”
“对!”苏泽认真的点点头。
程今安先瞪了方七一眼,再看着小孩子们假装很冤枉的说道:“我冤枉啊!”
“你看,小笼包里是不是有个小字?”
“是啊。”苏泽单纯的点点头。
“对啊!这就说明小笼包是小的包子。而小孩要穿小的衣服,大人要穿大的衣服。小笼包是不是也要配上小蒸笼?大笼包才要是配大蒸笼?”
“好像……是。”苏泽成功的被带偏,还很愧疚的和程今安道歉,“我错怪你了,今安姐姐,对不起。”
“没事没事,你这么可爱,我就原谅你啦。”程今安笑着,揉了揉他圆嘟嘟的脸颊。
许东在一旁看着,和方七小声的吐槽。
方七挠挠头,很是不解的说:“今安姐说的不是对的嘛?小的配小的,大的配大的。小笼包就是要配小蒸笼嘛,哪里忽悠人啦?”
许东:“……”
方芊:“……”
大孩子们:“……”