第四十四章 灌汤小笼包
房编外人员1号苏泽迅速响应，“给姐姐洗菜菜！”
可谓是非常积极了！
程今安也丝毫不吝啬自己的大拇指，并大方的许诺了大家每人一笼的小笼包！
怎么可能？
稍大的孩子们一听就知道不对劲，上次蒸的那个大个蟹黄汤包都得他们分食才吃的完，怎么可能一人一笼的小笼包哦。
除非……笼子小了！
而稍小一点的孩子们则一下子就被冲昏了头脑，平常他们不管什么美食都只能吃到一点点，完全比不上哥哥姐姐吃的，虽然是因为他们已经饱了……
但是，这次竟然有一笼诶！
整整一笼，一听就知道绝对有好多，上次那个蒸蟹黄大包子的蒸笼他们还记得有多大呢！
哇——
那得多幸福啊！他们这么小小的人就有了那么多的包子了，还是和哥哥姐姐一样多的一笼。
越想眼睛越亮，几个小孩子生怕程今安会反悔，连忙去领了一小把菜，在盆里哼哧哼哧的洗着。
大孩子们则干着自己的活，都时不时的看看情况。
等他们兴高采烈的举着洗的干干净净的一小把菜过来时，就给他们把手都擦干净，再一人一杯牛奶排排坐在一旁。
程今安将熬好的猪皮冻从机器里取出来，再放到制冷器里，开始调肉馅。
将猪肉剁碎成肉沫，加入酱油和香油，用筷子朝着一个方向搅拌，使肉馅上劲起腻。
再将葱段、姜末、白糖、白胡椒粉、盐加入适量搅拌均匀。
皮冻冻好还要一会儿，程今安去看已经和好了的面团。
用一根手指按压一下面团，面团表面不会反弹，说明面团就是松弛好了。
程今安将面团分成大小均匀的小剂子，擀成面皮。
方芊煮好了粥，也过来帮忙，边问道:“今安姐，那我们今天摆摊可以卖红糖糍粑了吗？”
“可以啊。你们都学的挺好。”程今安想了想说道，“不过等会你们先把黄豆粉和红糖汁弄好，什么要准备的都先搞好。”
“嗯。”方芊点头应道，“放心吧。”
“今安姐，你昨天说的新的超好吃的美食什么时候做啊？”方七见缝插针的问道，“我可不能错过啊！”
程今安正将皮冻取出切碎，闻言笑着道:“放心吧，下午才做，等着