第三十九章 扬州炒饭，肉丸冬瓜汤
谱大全里有好多的食谱，可就是因为选择太多了，她才更加纠结啊！
不然，还是先问问孩子们今天晚上想吃什么吧。
程今安愉悦的下了决定，丝毫不为难自己。
“炸猪排！炸猪排yyds!”方七头一个喊道。
“前天不是才吃了炸猪排吗？不能吃太多油炸的，下一个！”程今安毫不犹豫，冷酷无情的说道。
“啊～可是做菜不都是要放油的嘛！”方七不甘心的嚷嚷道。
程今安被他气笑了，说道:“这能一样吗？一个要用就用半桶的油，一个只要匀个锅底的油就行。”
“而且油炸吃多了确实不好，不仅油脂超量，还会在炸的时候损失好多的维生素。”
“啊？那岂不是以后不能吃了？”苏粟惊讶的问。
“那倒不是，一个星期吃一次也是可以的。”程今安看着已经开始哭丧着脸，好似要哭的孩子们，赶忙说道。
“而且对食物还有句话是说‘不谈计量谈毒性的都是耍流氓’，所以，任何东西只要不过度的吃，都是可以的。”
“就算中毒了也没事啊，在医疗舱里躺躺，出来就没事了。”方七插了一句，大大咧咧的说。
程今安又好气又好笑的敲了敲他的头:“去去去，胡说什么，这种想法可不能有。”
院长也很严肃的过来拎起方七的耳朵，拉着他往一边去教育去了。
大家都用怜悯的眼神目送他。
程今安撑着脸道:“不过，可以给其他的便当加上炸猪排，你们想吃炒饭吗？”
“炒饭是把饭炒了吃吗？”方芊疑惑的问道。
“对啊，而且炒饭又简单又好吃。”程今安站起身，“不如就做个炒饭，再加个肉丸冬瓜汤吧，正好有饭有肉有汤了。”
程今安说着就动手把要用的食材都翻出来。
她打算先把汤煮上，再炒一锅饭，感觉还是现炒的饭最好吃，剩余的炒饭就明天再做。
她先将五花肉剁成肉糜，再打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀。
冬瓜洗净去皮去瓤，切成块，葱花切碎备用。
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