第十章 蟹粉汤包
以放在店铺里买啊。”
程今安看了看，回道:“我们已经在准备去摆个小摊了，应该会在广场附近，如果想买的人多的话，我可以把地址告诉你们。不过最近先不考虑线上的交易的哦。”
“啊……”
一阵哀嚎，当然也有许多求地址的。
正好汤煮的差不多了，程今安加了些调味料，待汤粘稠时，撒上葱花，趁热过滤，再放入制冷器中让其迅速凝固。
将凝固好的皮冻切碎和炒过的蟹肉蟹黄拌匀备用。再将揉好的面团切成小剂子，擀成中间稍厚，四周略薄的圆形面皮。
取面皮放在手心，放入馅料，包成一个包子。一个一个的包子圆滚滚的整整齐齐的排列，看着就觉得很好吃又有趣。
程今安最后还包了个特别大的，只一个就占据了整个蒸笼！
旺火蒸至七分钟。一个个圆滚滚的包子逐渐软趴下来。
从蒸笼里拿出来时，包子摇摇晃晃的，面皮薄如纸，像是随时要破，却又顽强的包裹住了里面的馅料。
大家已经迫不及待的要吃了，却不知道怎么下口，特别是程今安给她们一人发了一根吸管，更是让她们无从下手。
程今安笑着说:“这个包子就是要先用吸管喝掉里面的汤汁，再一点点的吃。”
大家都在包子上戳了个小口，“吸溜吸溜”的喝起了汤汁。汤汁有一点微酸，但滚烫而鲜香，鲜而不腻，妙不可言，回味无穷。
特别是蟹黄和肉汁的美味结合，简直是从齿缝中溜出的美味。
喝完汤，包子的滋味也非常不错，特别是面皮里浸满了蟹黄的鲜和肉汁的香，真是应了那句“香掉了舌头”！
吃完一个，不仅程今安，福利院的孩子们和直播间的观众都在嗷嗷待哺，如狼似的目光直接死盯着放在桌子上的巨大汤包。
“好好吃啊，孩子还想尝尝最大的那个！”
“今安姐，那个蟹粉汤包可以吃吗？”快说可以，可以，可以，可以……
程今安不负众望，将蟹粉汤包的数据上传后，再和大家一起分食了那个巨大的蟹粉汤包。
直到最后，看着都瘫在椅子上起不来的众人，真是不得不说上一句“阎王开饱店——死吃”