第28章 新项目精酿果酒
责，酿酒过程反正我也写出来了，不明白的地方，可以问我，买酒和定价由我来做，正好我和美味居掌柜相熟，分成的话……”
“四六分成，我四，你们六！”
“什么？”
胖婶听到这个分成比例后瞬间就不淡定了，他们家居然占八成，这似乎有点太多了。
“小鱼儿这个四六有点太多了，要不还是像之前草药的五五分吧？”
“胖婶，你听我说，这次我不准备动手参与，我如果一旦参与了，又会被村里人惦记上，到时候估计又只有交出来的份，毕竟我是外姓……”
“小山如今也是童生，而且你们又是本家，就算被村里人知道了，就说是小山找到的方子，村里人应该不至于太过份……”
余小鱼和胖婶两人在这里分析的头头是道，但是余小鱼真的低估了这个时代的人心。
胖婶最终还是没有说过余小鱼，分成比例就这样定下来了，李大牛那边也去找相熟的人定制了一些酿酒的器具。
十日后，李大牛定制的器具被送来，李大牛一家就开始野果采集工作，但凡有村民询问为什么摘野果，李大牛都大方地说，自家现在不采药，准备酿点酒拿去卖，那些村民也不好在说什么，毕竟是全村人断了他们家的财路。
野桃子：800斤；
野葡萄：500斤；
桑葚子：2000斤；
当余小鱼看到2000斤桑葚的时候，眼睛不由得瞟向李大牛，因为桑葚性寒，入肝经、肾经，具有滋补肝肾、生津止渴、润燥滑肠等功效。
为了避免果子坏掉，这两天余、李两家6口人都在李家的院子里帮忙，清洗、去核、压碎、过滤等操作，不分昼夜的忙碌，直到第三天傍晚，三种野果汁都入了缸，他们才松了口气，这三天把几个累得腰都快直不起来了，那种五十斤的大缸，足足十八缸，桃酒三缸，葡萄酒2缸，桑葚酒13缸，接下来的事就交给时间吧！
发酵是一个漫长而艰难的过程，每天胖婶都要查看温度、湿度、发酵情况。
30天后，胖婶兴奋地跑到余家告诉余小鱼，开缸时间到了。