第22章 换鸡蛋
几人虽然不明白,但也学着老知青的样子埋头吃饭,没过一会儿,他们就知道这是怎么回事了。
他们这一桌的吃相还算斯文的了,其他村民一个个都把菜往自家的盆里扒拉,而且还是一家人齐上阵,战况可谓是十分激烈,十分钟还没到,桌上的菜已经被抢完了,连菜汁都被人用窝窝头沾的干干净净。
看到这幅场景,新来的几个知青都默默的在心中告诉自己,以后绝对不能跟村民同桌吃饭,等吃的差不多了,于霞才开口给几人解释
“我们刚来的时候不了解情况,那年的吃杀猪菜,我们当时动作慢了一点,有个村妇直接往我们这桌的菜盆里吐了一口唾沫,这谁还吃得下去?最后那人连盆都给端走了。”
这话听的几人一愣一愣的,没想到还可以这样操作,许舟没忍住问了一句
“大队长不管的吗?”
“能怎么管,也没有多余的菜了,而且大队长到底是偏向村里人的,只能以后自己放机灵点。”
吃完饭后每人拿着自己家的碗盆之类就回去啦,也不用怎么收拾,都是自家的东西自己拿回去收拾干净。
回到知青点,苏雨墨把肉给清洗了一下,把五花肉留下两斤用盐腌上过两天吃,剩下的都做成了腊肉挂了起来。
排骨她要的不多可以和那些肝脏之类一起卤,放着慢慢吃,现在天气已经比较冷了,应该也能放上三四天,今晚就可以先做好。
刘佳佳过来帮忙烧火,苏雨墨先把大肠好好的清理干净,然后把所有肉焯水后洗干净备用,然后起火把锅烧热倒入油,然后放入冰糖,葱姜一起炒出糖色,再加水,又拿出以前空间收集的卤肉包放进去,把肉放在里面,一直炖了一个小时左右,感觉差不多了就要把肉给捞出来了。
卤肉的香味很快就飘的整个知青点都是,其他知青没有一个回房间的,都坐在正屋聊天,眼神时不时飘向厨房,肉卤好后,苏雨墨就捞出来一些切好,先给刘佳佳拿两块排骨。
“给你吃的,算是谢谢你在这给我帮忙烧火,吃好后你帮忙把这碗肉拿给其他知青让他们自己分,我还要收拾一下厨房。”