第28章 王家的下水火锅店
小斯,零零总总,杂七杂八。
花费了将近一个多月的时间,终于在年前的一周一切准备妥当。
后厨陈列了白菜,萝卜,土豆,冬笋,冬瓜等应季蔬菜,还有切好的肉类。
最多的当然是我们的重点下水,毛肚,鸡肠,鸭肠,鸡血,鸭血,肝脏等下水也是准备的足够多。
随着四美的剪裁落幕,王家北城第一家下水火锅店正式开业。
王长安和泀藤没有参与剪裁活动,混在围观的群众里打听消费者的消费心理,好做进一步调整。
“老张,你说这个什么下水火锅能吃吗?下水那玩意还能做成火锅吃?”
“我也不知道啊,要不我们哥俩去试试去,听说这底料是人家的秘方,贼好吃。”
“呦,她李婶,你们是一家子都来了。”
“是啊,她大姨,这不是听说新店开业,有活动,我们寻思着就来尝尝看,冬天吃火锅也暖和。”
类似的一幕在围观的群众中持续上演。
“各位,父老乡亲们,各位前来围观的朋友们,我们王氏火锅一店今天正式营业,凡是今天来捧场的顾客,一律半价,希望大家多多支持。”
随着负责的掌柜的喊话。
王氏火锅店正式营业。
一时间涌进去了不少好奇的顾客,一个是好奇下水怎么吃,另一个是好奇店里的底料到底有什么不同。
这家店,王长安也是下了心思的,仿照前世的座位设计,贴心的服务,鸳鸯锅,番茄锅,菌汤锅能安排的都给它安排了。
王长安相信能在魔都这个地方打响招牌。
看到客厅坐满了顾客,店外还有排长队的人。
王长安暂时放弃继续查看情况,具体消费情况四美会回来给他汇报的。
带着泀藤上车离开,回家自己也得整顿火锅,看别人吃的香自己也馋了。
“走,媳妇,我们也回去吃火锅去。”
带着泀藤回到家,去了厨房一趟,安排了一顿火锅,喊来云香云朵两个小丫头,又把李氏请了过来。
几个人就热热闹闹的