第五十六章五十六
吗?做菜不加点盐不好吃吧?”
“还要加盐吗?这鱼丸子不加盐也没关系吧!毕竟这不是要油炸吗?”
徐一还真记不得步骤了,只知道把鱼肉和面粉,淀粉搅和,加点水,搓成鱼丸子就可以炸。
她的印象里应该是这样子的没有错吧!要是他知道自己会穿越,一定会把所有东西都学了个遍,真是书到用时方恨少,悔不当初。
但她知道自己把控不了这个量,有那么多孩子为什么还要她亲自上场,是为了体现她伟大的母爱吗?
还不是她嘴馋,想吃鱼炸丸子怕他们做不出来,才亲自上场,没想到连她自己也迷糊上了。
徐一直接当甩手掌柜“老四你来弄这东西,我也弄不明白了,你看着来就好,反正最后这丸子要炸出两面金黄才能捞出来,最后这个小鱼仔你多炸些,然后调好盐味精辣椒面和在一起倒在上面搅拌均匀,绝对是一道好菜。”
“菜谱我已经传授给你了,剩下的就看你自己补充完成,你这孩子,我一看就是能当大任的,继续努力,加油,我会看好你的。”
徐一信任的拍拍他的肩膀,直接走开去洗手站在旁边观看。
四郎蒙圈的愣在那里,看着盆里还没有搓成鱼肉丸子的食材,再想一想他娘说的食谱?
他看怕是要他自己脑补吧!他从来是没有听到谁传授的食谱,有他娘说的那么清晰?
没法子,他娘已经当甩手掌柜了,他只能接过这烂摊子,往盆里撒一点盐用力的把它揉均匀。
“大哥你先别弄你那土豆了,把它交给三哥就好,你去洗一洗手来帮我搓着鱼丸子吧!二哥给我看好火,我要的是小火。”
四郎叫了还在洗土豆的大郎,又转过头来吩咐二郎,挨个派活。
“行,我们今天哥几个都听你的话,你现在是厨房里的老大,这要是在以前,绝对是御膳房的总管太监。”三郎见两位哥哥都没说话,他自己就抬头和四郎打了个嘴炮。
“好好洗你的土豆吧!还太监,我要是太监,你就是小厮,能比我好到哪里去?”
大郎和二郎相互对视一眼,无奈的摇摇头,这两个家伙要是一天不斗嘴一下,怕是过不了这生活。
刚刚炸了十个鱼肉丸子,锅里的油就已经见底,干净的捞不出一滴油。
他原本想着就此打住,他娘一个眼神过来抬手指了指油桶,抬高下巴眼神望着锅里,意思再明白不过了