第36章 黑椒牛柳
“你放心吧，他们还是有一颗坚强的心脏的，就算被你拒绝了也没什么。”
艾达也笑了笑，惊讶于楚茉然从前竟然没有遇到过这种情况。
“也有啦……但是没这个这么，夸张！”
她提着那沉沉的后腿肉，哭笑不得。
感恩，今晚的肉菜有了。
“有没有大点的刀？这么一大块，用我的小刀能切到明年去。”
“当然有！”
兰德尔也很神奇，不会下厨且从来都没有下厨过的人，置放在杂货间里的厨具倒是很齐全。
话还没说完，立马拿过来了一把大骨刀。
楚茉然切开来看，觉得这个肉的纹理……怎么那么像牛肉呢？
要不然先做着试试？
这样想着，她取了一大块肉，冲洗干净，泡去血水之后切成条状。
她准备做黑椒“牛”柳。
放了料酒、生抽和黑胡椒粉进去，缺了淀粉的黑椒牛柳口感没有正宗做法那么嫩，但是征服兰德尔一行人还是可以做到的。
腌制需要差不多一个小时的时间，特别是这次腌制的量还是三人一虎份的。
她和小帮手加迩光把牛肉切成条，就花了一会儿功夫。
接着楚茉然把食材包里今天采集的食材，都倒在了桌上。
一路上她们跟寻宝似的，看到能食用的，不管三七二十一都塞进包里。
于是此刻，她惊喜地发现了一个青椒。
戳开来看，内部的籽也和华夏的青椒一样。
开心！她终于找到了一个“原装产品”了。
她把青椒也切成细条，等牛柳腌制好了以后，多加了把柴火让火烧得更旺了些。
她在用大骨刀切肉的时候，就把一部分肥肉切了下来，现在正好把牛的油脂先下到锅里去。
熬出来的油渣铲出来放在一旁，再下牛柳。
牛肉这种东西六七成熟的时候就可以了。
特别是切成了细条的牛柳，老了，肉就更加不嫩了。
她在锅内留了一点油，把切成细条的青椒下锅，炒到有些软了，再把牛柳回锅翻炒。
最后加一些——之前烧烤酱料里面剩下的黑椒酱。
这种黑椒酱里本来做的时候就加了盐的。
这个时候楚茉然尝了尝味道正好，就没有了再加盐的必要了。
加迩见这个锅里的菜要好了，马上又洗了两个大叶子铺在石桌上。
楚茉然抬着兰德尔的陶土锅，把里面的黑椒牛柳倒在了叶子上面。
马不停蹄地回去做下一