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陆北川池箐箐钱宝珠

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第608章 大师兄要来了
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  “箐箐,自从跟赵刚明离婚,我又不用照顾一大家子人,我只要照顾磊磊和彤彤,心情又好,每天就做个泡菜,给两个娃做个饭,洗个衣服拖个地,每天都觉得太闲了,没事干有点着急。”

  池箐箐笑道:“你这可真是劳碌命,如果你这么有时间,我倒有个生意,你可以试试看。”

  杨金英笑得眼尾绽开像一朵菊花,“我就知道来问箐箐就对了,不知道是个什么生意。”

  池箐箐便把做卤菜的生意说了出来。

  龙泉矿闭塞,周围都是农村,矿里只有供销社和私人开的小卖部,卖些生活用品和少量零嘴。

  而矿山最多的就是男人,艰苦行业,男人们干了一天回来,都想喝点白酒去去乏,可矿里没卤菜,食堂也都是做的饭菜,大家下酒只能炸盘花生米,排个黄瓜。

  矿里偶尔会有外面人进来卖卤菜,骑个油三轮,轰隆轰隆进矿,停在俱乐部,只要到下班的点,这个卤菜摊子面前围满了人,天没黑就能卖完。

  果然池箐箐说出卤菜,杨金英眼睛亮了,对呀卤菜啊,她咋没想到,卤菜也不麻烦,每天煮一大锅就行了,最麻烦的就是卤料。

  卤味吃的就是味道,所以调料最重要。

  “我这里有个老卤方,一会儿我写了给你,嫂子你自己去买材料。”

  “这、这怎么行!”杨金英知道各家卖卤菜,最金贵的就是卤料方,可以说这东西是卤菜的灵魂,甚至可以叫秘方,谁家有个好卤料方,那就是赚钱的源泉。

  这个卤料方还是前世池箐箐跟一个官方招待所退休的老厨师要来的,因为她最喜欢吃这个老厨师做的卤菜,但老厨师年纪大了,最后便渐渐不做了,可他的徒弟怎么做,都差一个味。

  最后老厨师病重,池箐箐找了颗三十年的野山参,把老厨师救了过来,他感念池箐箐的救命之恩,便把卤料方写给了她,原来他教徒弟的方子,都差了一味料,所以味道上有一
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