第42章 人多吃才香
两个人吃完饭，下午云睿还在后院棚子里砍柴。
夜北辰继续抄书，云落落和云锦一时间闲下来了。
云落落琢磨着，做点零嘴儿吃，但是具体做点什么她也不知道。
想了想还是做点油饼吧，反正也是闲着，做了放着过年吃。
云落落取来小半盆面粉，放适量酵母粉，加入盐，白糖，两个鸡蛋，适量的猪油。
应该还放入牛奶的，但是一时间也弄不到，就直接不放了。
接着用温水和面，和好面，放在炉子旁边的板凳上醒面。
因为夜北辰吃完饭后直接在桌子上抄书了，案板没地儿放，所以云落落把被子铺盖都卷起来，留出一半的位置，一会儿擀面饼。
等面醒好后，云落落让云锦把炉子上的水壶拿下来，给炉子里添好柴火，放上锅，里面倒半锅油看着火，等油热。
云落落在案板上撒上厚厚的面粉，把盆里的面一点一点扒拉到案板上，慢慢的揉光滑。
然后搓成长条，先切下几个剂子。
在案板上抹上油，把剂子擀成圆饼状，中间再划两刀，油热后放进锅里油炸。
炸到两面金黄，就熟了，这就叫北方美食之一：炸油饼。
云落落负责擀面饼，云锦油锅里炸面饼。
云落落还做了一点馅料的，芝麻馅的和肉馅的。
原味的其实耐放一点，而且凉了也好吃，毕竟是油炸的东西，耐放一些。
但是带馅儿的不耐放里面馅儿会坏，而且凉了还不好吃。
所以云落落带馅的做的少，够吃两三顿的。
原汁原味的做了一大盆，可以吃到过完年了。
夜北辰闻到香味后，一直往这边看，云落落直接挑了个不烫了的递给他，让他先尝尝。
等全部炸完后，云落落又炸了土豆片，豆角，香菇，小酥肉，五花肉，里脊肉等菜。
炸好后，看着一大盆一小盆，云落落和云锦很有成就感。
而且锅里的油都很少了，晚上烫点辣椒油，调点汁儿，估计油也就没了。
云落落在小盆的炸好的