第九十六章 瓜子
一连赶了三次集，才买到了瓜子。
还是最不爱的原味瓜子。
苏老太安慰，“没事，能买到就不错了，还挑剔什么？”
众人只能作罢。
苏宝宝想起了后世人们经常吃的话梅味瓜子，焦糖味瓜子，哈密瓜味瓜子等，就馋了。
不知道自己能不能做出来。
趁着众人都去忙活了，苏宝宝将家里买回来的原味瓜子倒出了一半。
然后从厨房里找到红糖，白糖，香叶，八角等调料。
先是在锅里倒入水，接着放入三勺红糖，一勺白糖。三勺盐，另外加入丁香，桂皮，八角，香叶，接着大火煮至水烧开。
大约五分钟后，锅里的水基本上将香味煮出来了，这个时候就可以将洗干净的瓜子放进锅内。在煮上半个小时左右。
在锅里焖了一下午，香味是更入味了。
苏宝宝深深的吸了口气，就是这个味道。
不过现在还没有晒，需要晒干以后才能吃。
苏宝宝将瓜子先捞到一个盆里，将锅刷干净，这锅到晚上还要煮晚饭吃呢。
“宝宝，你这是在忙啥呢？”苏然然突然出现在厨房。她是闻着香味进来的。
“小姑姑，我在做焦糖味的瓜子。”
苏宝宝也没有瞒着。
将自己的配料说了一遍，苏然然是目瞪口呆，得亏家里现在有些钱了，不然娘看到又该心疼了。
这焦糖味的瓜子真费料啊。
苏家其余的人回来，看到并没有说什么，就是脸上都带着心疼的表情。
为了让家人们不那么心疼，苏宝宝拿出半斤在锅里小心的烘焙。
当天晚上，苏家人就尝到了焦糖味的瓜子。
苏宝宝尝了尝，一点也不必后世买的差。
“好吃，好吃。”
“没想到瓜子还有这个口味的。”
“好吃的我舌头都要掉了。”苏二虎大喊。
“二哥，你的瓜子皮呢？”苏宝宝眼尖的看到苏二虎脚下并没有瓜子皮。
“我吃了啊。”苏二虎一脸的理所当然，“用这么多料熬出来的，扔了多可惜。”