第352章 原来这么穷啊
吴子宜还顿了一下，瞧魏夏笑眯眯的，眉眼都弯成了月牙，情不自禁地也跟着笑了笑。
又见魏夏将账本递过来，便放下酒杯接过，翻开第一页，瞧着开业当天的金额，都惊了一下。
继续往后面翻，一直翻到今天的，她看到最少的数额也是三万两千多。
这！！
“酒楼竟然这么赚钱么？”
“嗯，悦城的大酒楼每天赚的银子都不会少于一万。”
“可我们最少的是三万！”
“这跟我们新开业做福利有关系，而且每天的总金额是根据上菜的数量来的，后面一行是减去福利价格后的。”
“即便减去，那也好多！”
吴子宜一直负责行军打仗，没有管理家里的账本，都是她大哥管的。
这还是她第一次看到这么多钱，不禁惊叹，“阿夏丫头，我们的酒楼太赚钱了，难怪我大哥要和商贾合作开酒楼，不然我们刺史府养这么多兵，早就饿死了。”
魏夏见吴子宜看着账本惊叹不已，便拿过另一个账本给她看，“这是出账的账本，也不低哦，不拿月份算，就拿一天来算。”
“我们就算今天的盈利，总入账是六万四千六百四十七，除去顾客满两百减少四十两，一百两减少二十两，还有半折福利的。”
“这样算下来，总共福利了三千二百三十二两。”
“还有我们送出去的礼物，一份是一两七百文钱，今天就送了三百份，那就算成五百一十两。”
“这是顾客的福利需要减去的金额。”
“现在来算算我们的菜钱，坛烧八宝需要的，有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚，这几样算是很贵的。”
“尤其是海参，半斤是四十八两，鲍鱼是一斤是四十三两，鱼翅一斤是三十二两，干贝是二十五两一斤。”
“还有猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫，这些一斤都是二十两以上了。”
“还有其他的配菜都在十两以上，当然一斤是可以做好几份的。”
“其他的主菜，需要的每一种食材都是不便宜