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林立火星来的猫

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357 老蚌怀珠
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  林立没有想到的是,便宜娘于氏竟然怀孕了。

  临近年底,京城送回了年礼,其中有两盒燕窝,如意在信中说是朝阳郡主给的,捎回家让大家尝一尝。

  家里人都没有吃过燕窝,别说吃了,见都没有见过。

  林立两世为人,也没有吃过燕窝。

  “二哥,燕子的窝也能吃?它不是用草棍和泥巴做的吗?”小妹儿平平无法想象,这燕子的窝咋往下吃?说不定里面还有燕子屎呢。

  “小妹,这个燕窝是燕子的口水……”林立给平平科普。

  “啊?燕子的口水?那就更不能吃了,吃口水多脏啊,万一有口臭呢。”平平大呼小叫,秀秀在一旁直点小脑袋,表示赞同她的观点。

  林立一头黑线,他平定了半天才算是心平气和地说道:“这个燕窝并不是普通的燕子窝,而是一种特殊的金丝燕。金丝燕用它的唾液和着绒羽海藻筑就的巢穴。”

  “那把它的窝摘下来吃掉了,小燕子住哪儿呀?”平平担忧地问道。

  还真是个善良的小姑娘。

  林立耐心地解释给她听:“你别担心,这金丝燕有一个特殊的功能,它有丰富的唾液,每年可以筑巢3次,小燕子学会了飞翔和觅食后,旧巢就不再使用了,它们就开始筑新的巢穴,人们便把旧巢采摘下来,经过加工就是可以食用的燕窝了。”

  “那我也不吃,一想到吃的是别人的口水······不是人······是燕子的口水,我就恶心的想吐了。”平平做呕吐状。

  林立笑了,他可是要尝尝燕窝的,这么名贵的东西,非常难得。如意可是说了,这是番邦进贡来的。

  家里没人会做燕窝粥,林立只好亲自上手了。

  取出一块燕窝放凉水里浸泡,等到完全泡发之后,他拿着小镊子一点点把里面的绒毛挑出来,这叫一个费劲啊。挑好之后把燕窝撕成条换水接着泡,大约泡上一个时辰。

  大米洗净加入砂锅里,又洗了几个大枣和枸杞,连带冰糖一起放进去,放入适量的水,再加入泡好洗净的燕窝,旺火烧开之后改小火熬煮
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