第7章 试吃正常餐
小娃娃们长期营养跟不上，林安安经历过一次他们呕吐的场景，实在不忍心他们吐的这么难受，所以一连三天，天天都是红枣银耳莲子羹，外加几碟水果补充维生素。
今天早上喝完莲子羹，小娃娃们还是一如既往，吃的干干净净，满心欢喜。但是，林安安表示受不了了，银耳羹当饭吃，一连吃三天，再吃下去得吐了。
再说，林安安穿越过来已经四天了，她一个二十一世纪的新女性，新青年！没电没网没手机！一天天吃完饭就带娃睡觉！他们睡觉是长高，林安安睡觉可就是长胖啊！
旭日当头，林安安准备煮一些，清淡一点的午餐试试水，看看他们肠胃适应情况。
今日伙食：大米饭、清蒸鲈鱼、白蘑菇肉丸鲜汤、清炒小白菜。
林安安把要蒸的两杯大米，清洗干净，这次既然是清淡为主，大米饭就不加其他东西。直接上锅蒸。
然后把空间里的活鲈鱼，拿出来开膛破肚，里里外外、仔仔细细的用流动的清水清洗止没有血丝和黑色粘膜。背上开个小刀，改上花刀，放入大碗中，加葱段姜片料酒去腥，鱼朝上沥干水分撒一点点盐放入蒸鱼碟。蒸锅上汽后蒸八分钟，淋上白灼汁，蒸鱼油，铺上切成能穿针丝的葱丝和菜椒丝，淋上少许热油激发香味。一瞬间，鲈鱼的鲜香扑面而来，鲜香味美，肉质细嫩，老少皆宜。
至于那白蘑菇肉丸汤嘛，新鲜的白蘑菇去蒂，清洗干净。三分肥七分瘦的新鲜猪肉，用手动绞肉机绞成沫沫，淋上葱姜水，放入铁盆在捶打九九八十一下。打一个老母鸡鸡蛋在肉沫里增加肉的粘性，不易散化。锅底涮油，白蘑菇整坨朝下煎出水分，放入开水。放盐、生抽调味。水开挨个下入剜好的肉丸，中火沸腾，使其不沉，不散。中火慢煮五分钟，撒葱花点缀。
清炒小白菜，没有啥技术含量，林安安快炒入味两分钟便出了锅。
领着小娃娃们上桌吃饭，满心欢喜等他们点评。谁知道他们一看见那鱼就是一副捂住鼻子、想吐吐不出来的模样。
“阿娘！鱼鱼不好吃，臭臭的想吐！”大宝捂着嘴巴一脸嫌弃。
林安安还以为这次是真的失手了，夹起一小块鲈鱼吃了起来！没问题啊！鲈鱼鲜滑，肉质细嫩，一点鱼腥味都没有，入口回甘。
“阿娘～香香，吃饭饭。”二宝且是能说，又是对世界充满好