第131章 周淑平需要菊花来泻火
众人狂吃!
李少平继续讲解他是如何将普通的豆腐做成有鲍鱼味道的家常豆腐的。
唐本清就是一老吃货,一言不发,吃饭都特别专注。
李少平暗地庆幸,分量是按八个人做的,而且比平常多了一点点,否则,以唐本清的吃法,肯定不够。
最后一道菜是上汤娃娃菜。
娃娃菜先过水,捞起来之后,横切成三段,放锅里,隔水蒸十五分钟,捞出来,把汽水倒出去,加上火腿颗粒,四川产的皮蛋片(只有四川的皮蛋是金黄色的,其他地方的皮蛋是黑色的),再浇上用大骨熬制的汤,一道上汤娃娃菜就做成了。
李少平放了八个小勺子在盘子里,方便大家喝汤。
众人其实已经吃了八九分饱,如果再用太重口味的菜,反而没什么胃口,上汤娃娃菜,绿的部分青翠,白的部分乳白,青菜的清香加骨头汤的浓香混合,几人食欲大增,谁都没停住筷子,继续吃。
白酒被几个人喝光,唐老爷子很想喝酒,旁边唐嘉妮紧盯着。还好,李少平早已准备好了糯米酒,虽然清淡,但是绵长,醇香,唐老爷子喝了不少。
“开饭了!”李少平说。
开饭了?不是已经吃饱了吗?
“菜吃好了,我给大家做点炒饭。”李少平说。
“别做了,我们都吃饱了。”
“是啊,少平今天辛苦。”
“得了,他才不辛苦,我跟他做了这么久的邻居,他第一次做这么好吃的,太不尊重老人,寒心!”唐本清笑着说。
李少平没理这些人,很快,炒了一大盘蛋炒饭出来。
“吃多吃少自己盛,随便尝尝。”李少平说。
别人做的炒饭是白色米饭夹杂着鸡蛋或者火腿玉米粒,李少平做出来的炒饭,看不出一点鸡蛋。
蛋炒饭放在桌子中间,在灯光下,散发着诱人的光,米粒是金黄色的,难道李少平把蛋白去掉,只用了蛋黄?
唐本清用勺子给自己盛了一小碗,尝了一口:“太难吃了。”
大家一愣,李少平炒菜水平高,炒饭不行?
唐老爷子吃得眉开眼笑。
众人这才明白,这老头说假话。
每个人都装满了碗,一盘蛋炒饭,被几个人迅速分光。
“等等,我还没拿咸菜呢。”李少平端上来一盘大蒜。
大蒜已经剥好,放在盘子
第131章 周淑平需要菊花来泻火(1/3).继续阅读