第116章 爱吃猪下水的江风
猪下水?江风有些许意动,辣椒炒大肠,凉拌猪心,香菜炒猪肝,卤猪肚,水煮猪杂……
口水哗哗地,充斥着整个口腔,好像也不那么臭啦,哈哈……
这猪下水的清洗,很有讲究,一定要洗干净了,才好吃……
江风再次拉开了屋门,跑到小院子里面,围着母亲刘春娟看着。
“老娘,我帮你舀水啊……”江风很是欢快地帮着打下手,这会儿也不嫌弃臭了。
“老娘,你都用的啥洗啊?”江风很是好奇母亲刘春娟是怎么样处理的。
刘春娟温柔地笑着说道:“用的碱……”
“哦,老娘,多洗洗,有味儿就不好吃了。”江风很是殷勤地给舀着水。
江风见水桶里面,水不是很多了,就舀了一大批瓢水,倒进压水井的井口,江风双手抱着压水井杆,身子努力跳起来,压水井杆一下一上,发出嘎达,嘎达,嘎达的声音,江风终于把井水引上来了。
那清澈的地下水就缓缓地流淌了出来,江风赶快舀了一瓢,尝了一口,清凉甘冽,透心儿凉……
母亲刘春娟呵呵地笑着,儿子很是懂事儿。
江风上蹿下跳的终于压满了一水缸的水,又跑到母亲身后,“老妈,我又压满了一缸水,水不够的话,我再压……”
“嗯……”刘春娟呵呵地笑着应着。
江风试探着,问道:“老妈,再用点面粉洗洗,能更干净……”小心翼翼地看着老妈,声音越来越小……
母亲踟躇了一会儿,缓缓地说道:“呵呵,面粉啊?不舍得,你去取点盐来吧……”
“好……”江风就蹬蹬地跑到厨房找盐,竟然是粗盐,好大的颗粒。很久没有见过这种粗盐了。来不及细想,就舀了一碗盐,想了想,又倒回去一些,大半碗吧。差不多了,江风就端着往小院里走了。
“老妈,我把盐端来了……”递过去,放在老妈前面的地上,就蹲在地上看着。
母亲刘春娟动作麻利,很快地