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四合院神厨:我何雨柱开局就结婚

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第111章 刘岚和李副厂长闹崩
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  来到大领导家的厨房,何雨柱看了一下,还都是川菜的食材,看来大领导对川菜真的是情有独钟。

  其实不只是这位大领导,川菜在后世也是火遍了大江南北,大部分城市里面都有川菜馆子的一席之地,这足以说明大部分都喜爱川菜。

  川菜不只是以辣出名,鱼香肉丝这样的名菜,也是下饭好手。

  很多菜系慢慢被时代淘汰,并不是不够好吃,而是做法太过于繁琐,并且不容易被大众接受,往往就是一些家常菜,既简单又能突显出味道,才能上菜单。

  在四九城大放异彩的,还是来自全国各地的其他菜系,经过融合和改良后,成为了京城菜。

  就以何雨柱为例,他虽然家传谭家菜,其实没做过几次谭家菜,因为谭家菜需要的食材十分昂贵稀有,何雨柱在何大清那边学会之后,也就在大领导这边做了一次,在轧钢厂可没机会给他燕窝鱼翅,让他做谭家菜。

  并且,给厂里面领导做招待菜的时候,客人们更多时候点的还是川菜,这也就造成了何雨柱对川菜的掌握度更高。

  经过这一段时间,何雨柱对大领导的口味已经很清楚了,虽然大领导喜欢川菜,但是并不是特别着迷于川菜的麻辣。

  何雨柱没过多大会,就把菜给做的差不多了,但是时间还没到吃饭的时候,何雨柱就又等了一会,差不多十一点左右,把药膳给熬了上去,然后开始一一上菜。

  这段时间,全国的物资也没有那么紧张了,大领导这边的食材也相对丰富了一些,何雨柱发挥的空间更大的了一些。

  等何雨柱把菜上齐,药膳也端上来的时候,大领导和他的夫人都已经做好,在等着何雨柱上菜了。

  把药膳放下,何雨柱也坐了下来。

  “来来来,一天没吃柱子做的饭,我心里就想的难受”

  大领导夫人没说什么,显然她对何雨柱做的饭也很着迷。

  尝了一口何雨柱做的鱼香肉丝,大领导舒服的叫出了声。

  “柱子,怎么感
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