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重生七零农女致富忙

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第703章最正宗的
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  他才不会告诉这个臭丫头,他就是故意等着看好戏呢。

  只不过,看好戏的同时,他也是真希望臭丫头能把那个混小子给拉过来。那个混小子是真混啊,屁大点年纪就跟暮气沉沉的老头子一样,看着还没有他这个真正的老头子有活力呢。

  他身为混小子仅剩的唯一的长辈,必须得替老郑好好管教他的孙子才行,不求他出人头地,至少得好好的生活。

  李水意才不信她师父的话呢,不过她的命脉被掐的死死的,遇上这么好一个大厨人选,让她放手是绝对不可能的。

  不就是多费点时间,多看几眼别人的冷眼吗,有什么大不了的。成大事者,能忍常人不能忍,她李水意……一定会死磕到底,南山膳坊未来首席大厨的人选,也一定会是郑向阳同志!

  不行,眼睛酸,“我先趴会儿,你们两随便聊。”

  她也没趴多久,半个小时就坐起来,活动了一下,也不管两人在说什么,直接去厨房做她的龙须面。

  两只手直接抓住光滑柔韧的面团两头,李水意的手均匀的用力,先是上下抖动,再交叉换位,反复交叉,这样才能把面溜‘熟’。

  再来就是溜顺。

  把刚刚溜好的面条放在案板上,撒上一点清油,两手按住长条,左手向里,右手向外,随即就提起两头,一抖一抻。其实这一手李水意并不算是很熟练,也算是难得的一个弱项。她再把面条对折放到案板,撒上醭面,保证不粘连之后,对折打扣拉抻成丝,且是越细越好。

  实在是费力气,好在李水意最不缺的就是力气,耐着性子把苗条拉成极细的细丝状,才算是能到了她师父要求的标准。要是她敢偷懒,待会儿吃饭的时候,一定没有好果子吃!

  其实有的传承上百年的面馆里会有一种专门的面艺表演师,他们一般在出条的过程中融入各种类似于舞蹈一样的动作。面条在他们的手中就像是活了
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