第582章 咱们买几个人吧
万事俱备，只欠东风。
七日之后，店铺已经重新整装完毕，店里需要用到的各种锅具也都到位了，只待良辰吉日开业。
一大早，顾七夕就带着家里人到了店里。
林掌柜为首的原班人马，一个不落地也都来了。
顾七夕把事先准备好的契约交给林掌柜，让他详细地解读给大家听，然后确定所有人都没有意见之后，就把契约签了。
之后，她就带着大家到了后厨。
后厨已经摆满了东西，都是前一日她带着家人一起忙乎着弄好的，这会儿井井有条地摆放着。
顾七夕身后带着一串小尾巴，详详细细地说了一番火锅店的流程。
然后，试营业。
客人么，自然不是真正的客人，而是卫铮的小弟，三哥的同窗，苏绾打发过来的下人等等，坐了五桌。
然后，点锅底、点菜，后厨炒料、配菜，跑堂脚下生风加炭、上菜。
有点乱，不过这个乱是在顾七夕的意料范围之内。
等到五桌客人都吃完，心满意足地离开之后，顾七夕又开了个小会，把所有人都召集到一起，说了一下发现的问题，以及调整的方向。
经过这么一上午的忙碌，原本心里有些不安定的原班伙计们，都安定了下来。
这些活计虽然忙乎，但是他们都做得来，如此，就不担心自己被新东家给撵走了。
若是被赶走，再想找这样安定又月钱不错的活，可就不容易了。
顾七夕看着众人斗志昂扬的模样，笑呵呵地鼓励道：“大家上午都做得很好，不过还得绷紧了神经。”
“因为今日只有五桌，而我们的火锅店真正开起来之后，很可能会坐十桌、二十桌，甚至可能有人排队等候。”
“大家一定要平稳心态，胆大心细，有条不紊地把活干好，争取让我们的客人来一次还想来第二次！”
“之前跟大家说过，月钱不是固定的，每个月按照营业额，我会给大家奖金，所以，大家不单单是在为我干，也是在为自己干，都打起精神来，明白