第86章 水煮鱼
“哪有你说的那么厉害，十几个孩子一点儿也不好管。”
“还要给小先生们留出读书的时间，至少还有再招一两个人。”
幸娇娇平复了心头那抹情绪，抬脚走进去，直奔后厨。
“怎么不厉害，这乡下人谁有那个本事，说开学堂就开的，还不是媳妇儿你厉害。”
刘靖远光明正大的拍着马屁，跟在她的后面帮忙。
“是是是，我最厉害了。”
“你去把这些蒜剥了，今晚我们就吃水煮鱼吧！”
幸娇娇将挂在梁子上的一挂大蒜摘下来递过去。
刘靖远立刻接住，扯过小包子的凳子坐下，认认真真剥蒜。
刚刚刘家婶子她们过来，拎过来两条大鱼，都已经处理好了。
冬日凉寒，吃些辣的身体热乎乎的，也能够暖和不少。
至于小包子，她娘今天买了几块儿豆腐回来，就做一个豆腐鱼汤。
幸娇娇琢磨好了，将刘靖远剥好的蒜接过来，和着葱姜一起切成末儿，辣椒切段儿。
她将洗干净的鱼将鱼肉和刺分离。
鱼头对半切开，分别切好码在盘子里备用。
一旁的刘靖远看她菜刀耍的飞快，瞄了一眼那个鱼头，凑到她的旁边。
“媳妇儿，能不能做一个剁椒鱼头？”
幸娇娇正在分离蛋清分离。
将鱼肉和盐，五香粉，白酒一起搅拌，然后加入淀粉混匀。
闻言瞥了他一眼，也没说行不行。
“怎么想起来要吃剁椒鱼头了？”
“今个儿和铺子里的客人闲聊，他说之前有一次和人谈生意，对方点了这道菜。”
“香辣可口，让他至今念念不忘，就是镇上酒楼做的不正宗，他好久没吃了。”
刘靖远拿筷子戳了一下鱼头，他还挺喜欢吃辣的，一听就馋了。
“家里没有剁椒，过两日吧，等我研究一下做法。”
幸娇娇把鱼头和鱼尾放进砂锅里面炖煮，加了一些五香粉调味儿。
如今家里没有剁椒，需要现做。
她记得系统给的果蔬大礼包里面有青红辣椒的种子，可以在暖棚种一些。
剩下的，明日可以去镇上看看，有没有辣椒卖。