40 土豆
得李承乾立刻听他的,)
在这位老师这里,多开心,多快乐。。。
1234567,要下旬第八,第九天,加上休沐的第10天,才能来这位老师这里。
李承乾忽然想到,我是来向老师学习的。
等我回皇宫,父皇问我。你向老师学到了什么。
回答,我痛快的玩了三天。那就说不过去了。。。
下午5点半。
晚饭。
一道酸辣土豆丝,一道金银蹄,一道清炒藕片,一道蒜子炖鲶鱼。
对李承乾来说,都是美味的菜。
大鲶鱼是一个半大小子捉来的。卖给周明,卖了10文钱。
鲶鱼经常钻泥里,土腥味很重。
如果能够压住土腥味,肉炖软烂一点,鲶鱼其实非常味美的。
唐代人,也不吃鲶鱼,因为,以唐代的烹饪方式压不住土腥味。
李承乾夹了一筷子土豆丝,放进嘴里,品尝,酸辣可口。
酸辣土豆丝,以其酸辣可口的味道,几块钱的成本,登上了大大小小的饭店餐馆和百姓餐桌上。
李承乾问道,“老师,这是什么蔬菜啊。”
周明回答道,“这是土豆。大唐没有。与辣椒生长”
土豆,原产南美安第斯山脉。大约8000年前,安第斯山脉的印加人开始驯化了马铃薯,开启了人类食用马铃薯的序幕。野生土豆有微毒,经过驯化后脱毒。
1532年,以弗朗西斯科.皮萨罗为首的首批西班牙殖民者抵达安第斯山地区,并很快发现了被当地印第安人种植的土豆,带回欧洲,开始土豆不是食用的,因为土豆的花长得好看,用来欣赏花朵的而已。正如有第一个吃螃蟹的勇士,在瑞士也有第一个试吃土豆的勇士。
土豆在明朝末年传入中国。
周明继续说道,“这是一种非常高产的作物。亩产25石左右。”
唐代一石79.32公斤。158.64斤。
土豆一般亩产量在4000斤左右。
4000/158.64=25.2石。
李承乾惊呆了。
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