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曾浩潘金莲我是fw啊

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第九十三章 生财之道
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  物?

  这次还是因为我一个世交好友在福建糖厂工作,才偷偷给我带出来这么一点,否则我这辈子都见不到这种宝物!”

  曾浩没听清李知县后面的话,因为他现在心里充满了激动和兴奋——他会制糖,会制这种白砂糖!

  自从见识到宋朝的繁荣,尤其是餐饮业的繁荣后,曾浩潜意识里就认为,像白糖这种家常调味料,肯定也普遍了。

  其实这是错的,而且大错特错。

  这个时代的确不缺糖,不过绝大多数为蔗糖、红糖、沙糖、黑糖等,至于像后世的白砂糖,虽然也已经出现了,不过正如李知县所言,只有制糖业发达的福建掌握了这门生产白糖的技术,但这技术还很不发达,产量非常低。

  但曾浩会制这种白砂糖,而且技术并不复杂,在明朝神作《天工开物》里就有记载——黄泥水淋脱色法。

  曾浩庆幸自己曾经看过《天工开物》,并且还记得这种方法,不然他就错失了一个来钱快又简单的机会!

  原本他最初的商业设想是打算靠一手炒菜技术,把酒楼开遍大宋朝,直到垄断酒楼行业,完成原始资本积累,再慢慢涉足其他行业,越做越大,最后成为整个大宋朝的首富。

  自从这几趟出门远行见识过很多世面后,曾浩回头想想这最初的商业设想,才发现是有多么幼稚可笑。

  先说炒菜这门手艺,的确,炒菜在这个时代还没有流行开,但在首都东京城那些顶尖大厨里,这门手艺早已经被玩出花来了。

  各种各样的炒菜菜式,曾浩作为一个吃货穿越者,在后世都没见过几道。

  单说曾浩在回阳谷县前,陪潘金莲到东京其中一间比较上档次的酒楼吃饭,其中有一道菜叫“蟹酿橙”,怎么做的呢?

  将黄熟带枝的大橙子截顶,挖空中间果肉,留下些许橙汁,然后将蟹黄、蟹油、蟹肉放进这个大橙子里面,用原先截去的带枝橙顶盖回原处,再用酒兑水蒸熟后,放入少许
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