第69章 分猪肉
到清洗完。
傻柱拿着自己的大砍刀,说道:“接下交给我吧,你们不要靠太近。”
傻柱招呼阎解放和刘光福等人,用绳子绑着野猪使其无法动弹。
一把刀使得出神入化,在空中飞舞。
开始挥手一动,刀尖入猪喉,一股血顺着猪喉向下流着。
一股子热气升腾的猪血,往下面流,下面大盆接着,只见血液大股大股的向下流着,等到血尽。
傻柱吩咐几个人把野猪放下,开始给猪剥皮,将皮剥到一半,剥到蹄子处,直接给四个蹄子拿砍刀全给砍了丢在一旁。
招呼几个人过来,给野猪翻了个面,三下五除二直接给剥开。
随着大砍刀对着脖颈间用力劈砍几次,将脊柱砍断。
好大一个脑袋顺着滚落在地,几个半大孩子跑上前,将野猪脑袋抱走。
野猪肚子破开,心肝肠肺肚全都落到了一个新拿的盆里。
将链接喉管臀后两端切断,野猪被一分为二。
傻柱拿着大砍刀,说道:“现在我们分猪肉,卫国你先来吧?”
林卫国平静的,说道:“里脊肉、猪排骨和一个猪后腿。”
“好嘞!卫国你后退点,别让血腥子粘了衣服上!”
不一会,傻柱将里脊肉、猪排骨和一个猪后腿切出来放到一旁给林卫国。
林卫国把猪肉都放在篮子里,提着放到厨房里。
一大爷吩咐的,说道:“二大爷和三大爷,我们把剩下的现在过秤吧?”
“阎解放和刘光福你们两个过来抬猪过秤。”三大爷手里拿着秤,说道。
二大爷,思考一下说道:“猪肉和猪血等好分,但是猪头、猪内脏和猪蹄这些不好分啊!”
一大爷点了点头,有道理说道:“还是把卫国叫过来,商量一下。”
不一会儿,三大爷秤好猪肉,说道:“二百二十三斤猪肉,其他的猪头等称了三十斤,但是这个不好分啊!”
按照人头算,四合院孩子最多,过了六十的老人就聋老太太和贾张氏,这年头长寿