第24章 烤全羊
笑,“多谢杜大哥了。待会儿过来吃肉。”
杜二挠了挠头,憨憨的走了。
“阿姐,我来吧。”沈桃桃取了个石头,将草药碾碎,敷在了玉玲珑的伤口处,又用帕子把伤口缠住。
“玲珑姐姐,这样就好了。”
玉玲珑看着自己手上的蝴蝶结,摸了摸沈桃桃的头,轻笑,“谢谢桃桃。”
“好了,你们三个就坐在这里休息,不要乱动了。”沈清寜松了一口气,又把到处乱跑的沈月月喊了回来,“月月,回来。”
沈桃桃吃着捡回来的野果,一把将沈月月拉了回来,“坐下,不准乱跑。”
“好嘛好嘛。”
有了大家伙的帮忙,连烤架都不要沈清寜动手了,村里的青壮年很快就弄来了一个木架。
沈清寜用盐把羊全身洗了一遍,搓了个干净。
“沈姑娘,我们给你放这儿了,还有没有需要做的?”
沈清寜点头,“麻烦各位大哥去找一些柴火,烤羊需要的时间长,越多越好。”
“好嘞。”
等他们走后,沈清寜拿着里正家的刀把每一处肉厚的地方都开了小口,又用盐擦了一遍,保证入味。
“清寜,把配菜放到羊腹里吗?”玉玲珑一直在认真看着。
沈清寜淡笑,“放进去入味,一会儿你好好尝尝。”
说着,将葱段,姜片,花椒,八角,葱头,芹菜等配菜全部一股脑塞进了羊腹里。
“里正,找到铁丝了吗?”
杨立正在家中的行囊里翻找着铁丝呢,鼓捣了这么久,总算是找到了几根。
“这些够用吗?”
看到里正手里的铁丝,沈清寜点头,“拿来吧,够用了。”
等里正把铁丝拿过来后,沈清寜用火烧处理了一下,便用铁丝把羊腹给缝上了。
“清寜丫头,我直接用锅煮了。”
沈清寜抬头看去,只见已经李寡妇将内脏都洗干净了,看起来,一点不脏了,估摸着,李寡妇家里的水都没了。
“好,婶子做吧。记得用黄酒去腥。”
众人送来的调料很齐全,不怕没有。
李寡妇笑,“好。”