林小麦林佳茵三生三笑

　　就是鱼么。我可以吃的。”

　　“对呀！”林小麦鼓励他道，“泥鳅汤要做得浓白，第一要用生粉和盐搓过,彻底搓掉粘液；第二就是得煎过，而且要煎得皮酥骨脆，最后加开水一滚,才能充分溶解里面精华。你看这卖相，外皮绽开，里面的肉还保持嫩白的，火候掌握得真是好。来来来，快尝尝。不吃就吃亏了……”

　　看着她殷勤相劝的模样，麦希明眼珠子一转，忽然笑了出声：“噗嗤——”

　　林小麦眨眨眼睛，傻了。

　　麦希明越发乐了，看着她，眼光有些贼：“哈。你不会真的以为我不敢吃泥鳅吧……不也就是一条鱼。好歹，我父母全都是华人，家里还是保持了华人饮食习惯的。是，没错，我第一次吃泥鳅的时候也已经十六七了，而且真下了很大决心，才咽下去的。不过凡事总是那样的嘛，有了第一次，就有第二次、第三次，最终成为最喜爱的美食之一。”

　　林小麦这才回过神来，自己被麦希明耍了，她气恼得涨红了脸，嘴巴撅老长：“什么嘛！”

　　脑瓜子一转，好奇心起，问麦希明道：“老板，外面也有泥鳅么？”

　　麦希明说：“原本是没有的，后来也就有了。我还记得，那年我读高中，有次我回到家里，看到我妈很高兴的在厨房里捣鼓着什么。我爸爸也很开心，跟我说晚上有好吃的，我就问是什么，怎么要妈妈亲自下厨？那时候母亲已经很久没有下厨了，都是让家里的厨子做。我爸就跟我说，搞到了一些空运过来的泥鳅，怕厨子不会做，做坏了，要母亲亲自下厨才行。”

　　林小麦吐了吐舌头：“空运？这是豆腐卖出钻石价啊！”

　　且不理她的惊叹，麦希明说：“我当时就好奇了，查了查泥鳅是什么。结果也是我不走运，一下子查到了泥鳅的生长习性，就有些抗拒。后来母亲端了泥鳅汤出来，汤不是浓白的，而是清淡的颜色，看着像是池塘水，泛着点儿绿……我看到了就