第四百二十五章 入药陈皮，定制熟普（2）
父动不动就要‘打通堂’。那天却是任我们胡闹，而且不管我们做出来什么，师父都是面无表情地一一吃下。非常神奇的是，师父能够准确吃出每个人的手艺。这是我迄今想不明白的……特异功能。”
抬头看天花板，悠然神往着，林小麦说：“所以，您就想要把这些带着回忆的食物放在餐厅里？不光是开一个饭店，还是寄托一种情怀？”
区明先喟叹道：“是啊！想是这么想的，但理想很丰满，现实很骨感……盈利和情怀，在突破了某一个平衡点之后，总会有所冲突。可能是我自己的水平还没到吧，没办法在这个冲突里找到新的平衡。今天有缘得见行家，还正好是美食园的总发起人和策划人……就想要冒昧请教下。”
无视了林小麦热切的眼神，麦希明不置可否，垂目沉吟道：“谢谢区老师抬爱谬赞……但没有调查就没有发言权，就算是我，如今浮光掠影的，如果真的贸然说话，怕也是不适合的……”
区明先一愣，也是垂下眼睛，失望地说：“没关系，那就等以后有机会再说。”
“我原本的构思，是先以‘煎炸’入手。这种煎炸宴，其实是庆功宴的一种。我们这一行，靠嗓子吃饭，平日非常注意。只有在极少数的场合，才能破例一回……”
麦希明看了林小麦一眼，微微一笑，说：“这我知道，我助手刚刚跟我科普过一回，有点儿出入……但差不离。所谓物极必反，平日控制得越严，放开来吃反而走了另个极端，能够理解，也很有特色。”
略带几分骄傲地，区明先喜笑颜开：“真的啊？知道就好咯，知道就好！这种煎炸宴，有个正经的名字，叫做‘长红席’。”
麦希明重复了一遍名字：“长红席……好意头，我几下了。”
“由于实际情况不允许，菜单上只能略表意思，比如说风花雪月金柠鸭，比如说金粒噎满喉，比如说顶甲必红……
第四百二十五章 入药陈皮，定制熟普（2）(2/3).继续阅读