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职业挑战:开局消防员,感动全网

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第59章 我们自己有厨师!
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  。

  白净,芊细,根本不像是会做饭的啊!

  沉思了一番。

  这才开口说道:

  “可以是可以,就是……厨房后面也有今天备好的菜,你们想吃什么都可以做!”

  “别弄太乱了就成,反正也没有生意……”

  “行,那你们等着吧,我进去看看都有什么?”

  苏白挽起袖子,径直走进了厨房。

  查看了一圈以后。

  桌上提前备好了一些材料。

  看模样,刚才那个厨师似乎正打算炒菜,因此就连很多食材都已经切好了。

  “正好,不用准备了,这几个菜可以了!”

  沉吟一声。

  苏白掂了掂大铁锅,手感很重,而且能看出来,锅炼的很均匀。

  熟练点火,将眼前两口锅全部打开。

  这边倒油,另一边烧水备用,一会给鸡肉焯水。

  听着里面传来的抽油烟机声。

  老板还是有些不放心,起身走了进去。

  看着眼前这个青年的动作,川菜馆老板使劲揉了揉双眼。

  这是做的辣子鸡?

  辣椒特殊的香味,弥漫在整个厨房。

  老板嗅了嗅鼻子,忍不住想打个喷嚏。

  “哗啦……哗啦……哗啦!”

  不停翻炒的声音响起。

  只见眼前青年手中一震,猛的将锅口掠过一旁的餐盘。

  一盘看着色香味俱全的辣子鸡赫然出现在眼前。

  “咕咚……”

  “这味道……这味道……”

  老板自己就是开川菜馆的,曾经也是一名厨师,对于川菜可以说非常熟悉。

  眼前这盘辣子鸡。

  不论是从色泽,还是香味,鸡肉翻炒的程度。

  完全挑不出来任何毛病。

  这是我们厨房做出来的?

  一时间,他甚至有些怀疑。

  忍不住上前走了一步,拿起一旁的筷子,夹起一个鸡块。

  “唔……”

  双眼不由自主眯在了一起。

  辣椒炒的度数刚刚好,辣味全部入进了鸡肉里,但是却没有他们平时做出来的那种焦糊味。

  辣子鸡这道菜,最难的地方就在如何处理辣椒。

  油温过高,辣椒很快便会糊。

  温度不够,辣椒味道很难入进鸡肉里。

  没想到……
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