第157章 火锅店(二)
沈大成说干就干。
一连几日都钻在厨房里学习火锅底料的炒制。
他记得娘说过,身为老板,许多事情可以不做,但必须精通。
这样能跟得上市场的变化,才能不被有心人蒙骗。
沈大成学的用心,还自创了几个其他口味的锅底给大家尝。
秦兰兰看他这么用心,闲暇时也陪着他一起折腾。
两人一起看店面,找厨师。
刘氏也帮着忙活,沈二成还拿出了五百两银子,扬言要入个股。
秦兰兰倒是很支持他的行为。
还对着众人道,有想入股的要趁早,等她们的火锅店开起来了之后,大家想入股可就难了。
深钟琪也出拿出五百两入股。
钟玉也从自己的存钱罐里拿出了一百两,喊着要给爹爹和祖母开店。
“倒是没想到,你们有这么多的私房钱啊。”秦兰兰打趣道
“哎哟娘,那不是您告诉我们的嘛,用钱要有规划,这都是跟着您学的。”
秦兰兰好笑道,“是是是,那这钱就收下了,你们放心吧,绝对不会让你们亏钱的。”
秦兰兰说到做到,几人居然出了钱,那就是火锅店的股东了。
未开张之前,所有的支出和明细都清清楚楚的写在账上,让几人查看。
“娘,这账本就不用让我们看了吧,您自己留着就行,我也看不懂。”沈二成大大咧咧的道
秦兰兰摇头,“那不行,既然已经签字画押,股东们有权利知道咱们店里的账目。”
秦兰兰这么一说,众人心里突然就多了些使命感。
沈家原本就是靠吃食生意起来的,沈大成经营餐饮行业已久,开一个火锅店对他来说没有什么难度。
前前后后忙了不过半个月,就把开店事宜安排好了。
斜阳街里一家空着的铺面终于迎来了它的主人。
外面的人好奇里面叮叮当当的装修了半个月到底是要做什么买卖。
完工的那一日,街坊四邻望着头顶的牌匾陷入了沉默…..
只见上面写着:鲜香火锅四个大字.….
那是什么?