第30章 大小姐上门
“铁柱哥,你们那里真的是这样吗?好想能去你家乡看看”
方芊芊一脸的兴奋,
“等有机会吧,咱三个人吃差不多了,下饺子吧。”
赵铁柱擦了一下额头的汗,好险没事提自己家乡在哪儿,赶紧转移了话题,要是以后娶了芊芊,这小丫头要闹着回自己家乡看看,那不就嗝屁了。
夜幕已经降临,村子里已经听不到说话声,偶尔远处传来几声狗吠,大地已经回暖,杨树枝柳树枝在暖风的吹拂下拼命的吐出绿芽,拥抱春天的正式到来。
北屋的窗户里透出淡淡的黄光,爷三坐在炕上高兴的吃着饺子,
“爹你多吃点,铁柱哥,你也多吃,锅里还有”方芊芊招呼着家里男人吃饭。
华夏人本来就对饺子有着特殊的感情,小小的饺子肚大皮薄,咬一口都是家的味道,赵铁柱感觉到从未有过的幸福,这让他来到这个世界,第一次感觉自己有了家。
吃完饭,方老头儿就歇息了,芊芊收拾着碗筷
“铁柱哥,你那个肥肉和火碱是干啥的?”
她现在对赵铁柱充满了好奇,吃饭前她想,可能是铁柱哥吃不惯家里太清淡的饭菜,准备练点荤油,可是铁柱哥说他就喜欢吃她做的清淡的饭,至于肥肉和火碱,他有别的用处。
所以吃完饭,她又忍不住问,赵铁柱宠溺的在她小鼻子上刮了一下说道“秘密”,然后他就去刷洗外边的灶台,这些是化学的东西,不适合在屋里做。
只见他点起火,在锅里放了少许的水,然后把买回来的肥肉全放了进去,就开始慢慢煸油,
“芊芊,把那个包里的火碱给我放点水化开,我一会要用,倒火碱的时候不要用手拿,不然会伤手。”
方芊芊’哦‘了一声,听到喜欢的人关心,心里甜丝丝的,然后拿了一个瓦罐就开始化火碱水。
赵铁柱一直盯着锅里的油,他要最大可能耗尽肥肉的油,同时油温度不能过高,不然一会儿下碱水的时候就会特别危险,这跟燃烧的油不能用水灭火的原理一样。
赵铁柱把油渣慢慢打捞出来,然后用小碗,一点一点的舀着碱水往油里加,赵铁柱之