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卖个早点,怎么上班族全迟到了

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第223章 对其他选手的降维打击!
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  法兰西老头甚至有心情开起了玩笑,指着旁边的日耳曼评委道:“在我品尝这道菠萝面果儿之前,我还认为是这家伙收了钱,竟然对这道面点给出了这么高的评价。”

  “所以我是抱着挑刺的想法品尝的,准备讲一下这道面点的不足,然后狠狠批判一下这家伙,将他定在美食评论家的耻辱柱上呢。”

  “但结果非常让我意外。”

  “是的,我不得不说,这道面点的味道大大出乎了我的意料,让我感受到了久违的惊喜,我很庆幸我接受了邀请,成为这一次国际青年厨师比赛的评委。”

  老白听见两人的评价,有些晃神。

  他自认为自己已经足够高估宋砚了,但依旧没有对面果儿的味道抱有太大期望。

  但这两人竟然给出这么高的评价?总不能真是林耀东给他们塞钱了吧?

  他赶忙把自己的那份咬了一口。

  舌尖品到馅料的时候,他先是愣了片刻,旋即,惊喜地笑了。

  和他想象的不同,这道面果儿的味道非但远超宋砚之前比赛做的三丁包,就连那道惊艳众人的荷花酥,也无法与之比较!

  毫无疑问。

  哪怕是放在整个华夏的白案界,这道菠萝面果儿也是一道堪称顶级的面点!

  至少他认识的那些会做面果儿的老师傅,在味道上也没有比这强到哪里去。

  自从秦怀仁师傅去世后,面果儿的传承好像真的断代了,虽然很多人做的都很像那么回事,甚至有人连味道都和对应水果做的一模一样,但就是不够好吃。

  很多人好像走到了一条歧路。

  认为将面果儿对应的水果风味模仿到极致,才是一道合格的面果儿。

  可这对吗?

  你面果儿的外观做的再像,再能以假乱真,味道不行就是不行!

  面果儿首先是一道面点,是一道美食,而不是用来炫技的艺术品。

  宋砚的这道菠萝面果儿,才是他真正想品尝的,有对应水果的风味,但却又融合了很多其他馅料,味道远远超出。
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