第402章 不请自来
客人来。
要不是刘爱民指点他多办几桌，他可能也就打算弄个四桌得了。
“红事跟白事不一样，红事讲究个‘不请自来’。”
“多准备几桌，反正也不费事，大不了多余的肉和菜都用冰箱冻起来，回头餐馆还能用。”
刘爱民劝道。
这是他们这里的规矩。
红事不用到处发请帖，邀请别人来参加。
这种喜事，都是一传十、十传百。
只要觉得关系到了，都会主动来随礼，沾个喜气。
比如王龙家办事，他不用挨个通知。
以免显得他贪财，好像非要把人喊来随份子似的。
跟他关系不错的人，都会替他张罗，该知道的人都会知道。
至于来不来，就看自己的心意了。
而白事，那就不一样了。
白事必须通知！
而且是孝子贤孙，亲自上门通知。
遇到辈分大的，还要恭恭敬敬磕个头，把消息传到，邀请人前来参加。
白事如果不通知，别人肯定不会“不请自来”。
可万一漏了一些关系不错的，人家心里会埋怨，甚至记恨！
人死为大！
就算以前闹过矛盾，现在也必须过去吊唁。
你不来通知，算怎么回事？
要断亲？
要结仇？
还是不把人放在眼里？
所以说，往往白事的酒席，安排起来有定数。
红事则是尽量多准备，谁也没法确定，究竟会来多少客人。
看到二狗和大头他们，已经把桌椅板凳什么的都准备好，也搭好了开业的台子。
王龙又去看了看灶房那边。
如今挨着马桂英餐馆的后门，蔬菜基地的院子内，已经垒出一排灶台。
灶台上，摆放着一口口大锅。
碗碟什么的，也弄了几个大红盆泡着，几个妇女忙着清洗。
其中有些大海碗，看着颇有些年头了。
有些碗甚至碗沿还带着一些破损，感觉有些破旧。
但这些碗，却是酒席上的重中之重！
这就是他们当地最出名的“八大碗”！
老年间，那会儿各家各户条件都不好，要是办事，哪有那么多菜式？
随便来点蒸茄子，炖粉