第440章 蔡澜
但有一个好处，渠道供应更稳定，等其它菜场反应过来想再争抢国内市场时，靠谱鲜生已经抢占了多数优质市场。
想再从靠谱鲜生把肉抢回去可就没那么容易了。
陈家志往东眺望了会儿城市模糊的轮廓，掐灭烟头，才下楼回了办公室。
香江蔬菜批发市场乱成一锅粥，其实也是陈家志想看到的。
不仅给了靠谱鲜生在国内攻城略地的时间，同时也意味着同兴泰也有可能在这场乱战中获利。
同兴泰和合利农业是绑定的，同兴泰赚了，合利农业也能多赚利润。
所以陈家志一直在给夏有车出谋划策。
除了反击区泰记，同兴泰也陆续开始冲击合兴、永隆的业务范围，频繁和与合兴、永隆合作的中间批发商、零售商接触。
反正你打了我一拳，我就必须还你一拳。
但取得的效果一般，合兴、永隆与中间批发商、零售商的合作关系都很稳固，仅有鸡心芥和大利生菜等两家没有的菜能取得些订单。
然而，明面上同兴泰作风鲁莽，硬生生直扑合兴与永隆。
实则陈家志和夏有车的真正目标一直是区泰记和从玉。
如果说合兴与永隆占据了香江大众市场，那从玉和区泰记则拥有最多的高端客户。
夏阳早在悄悄收集全香江的高档餐厅、酒楼、会所等优质客户的信息。
截至目前已掌握了至少60余家优质订单合约客户，其中大头是从玉的客户。
不过同兴泰除了撬区泰记的会所和酒吧等客户，并没有着急对从玉动手。
从玉的货源不差，也很稳定，其与订单合约客户的合作关系也很稳固。
硬生生扑上去撕咬一时半会儿最多咬下一小块肉，而不会让其伤筋动骨。
反而现在这样一边攻击区泰记，一边佯装进攻合兴、永隆，更能让从玉放松警惕。
等准备充分后，再一举给从玉致命一击。
因为在陈家志的判断里，从玉的漏洞最大，威胁也最高。
首先其货源足，但却放弃了内地市场，主攻海外，一旦东南亚发生经济危机，从玉必然遭受重创。
其二，陈家志已经知道了从玉的微喷灌计划，总投资1800万元绝对不是一笔小钱。
其三，从玉还在扩大种植规模，这又是一大笔投资，其资金会受到影响。
最后，其目标客户与靠谱鲜生多有重迭，一旦其出口失利，必然会盯上内地市场，会直接与靠谱鲜生形成竞争。
所以，陈家志想趁着香江蔬菜市场格局洗牌的机会，直接冲击从玉在香江的大本营。
想彻底打垮从玉不容易，但在出口与大本营接连失利的多重打击下，从玉菜场的销售体系短时间内绝对反应不过来。
连锁反应下，其资金链也会出问题。
如此，靠谱鲜生在高端菜心等蔬菜品牌上就彻底站稳了。
规划得很美好，但落到实处，最终还是要靠整体的蔬菜品质取胜，尤其是鸡心芥、大利生菜，以及即将要上市的增城迟菜心。
不过想让手中的优质青菜最快发挥作用，还需要一个催化剂。
陈家志从办公桌上拿起两份香江传过来的【东方日报】和【明报】。
两份报纸上都有一个人的专栏，这个人叫蔡澜。
“夏阳啊夏阳，你以后还能不能继续当阔少，可就看这一回了。”
蔡澜被称为香江四大才子之一，以美食写作和电影监制著称。
目前已连续十几年在【东方日报】和【明报】上撰写专栏，日耕不缀，话题涉及食物点评、吃喝玩乐等，积累了大量粉丝。
陈家志知道他还是因为【舌尖上的中国】，蔡澜是总顾问。
其最喜欢的青菜就是菜薹（菜心），尤其是湖北洪山菜薹，其次是豆芽和胜瓜（丝瓜），也曾在专栏上提过西兰花和生菜。
为了宣传自家的蔬菜，陈家志把主意打到了蔡澜身上，请他写食评专栏。