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1994:菜农逆袭

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第357章 颇受欢迎
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  刘海涛一听这么果断就同意涨价,心里暗道喊低了,想再喊个高价,但他的人品不允许他这样做。

  陈家志感觉到了电话另一头刘海涛的欲言又止,心里其实无所谓。

  他在水东考察时和好几户菜农打了交道,最终才挑中了更年轻的刘海涛,性格也更直爽。

  就算他反悔也没影响,因为陈家志有打算到水东建基地,刚好也可以在附近投资小型育苗场,相互还能照看。

  但现在得先把市场调研做完。

  回广州后,他把调研的目光放在了珠三角的蔬菜市场和各大城市市郊的叶菜基地。

  中山、广州、佛山、东莞、惠州、深城,每个城市都要调研取样。

  这是个庞大工程。

  也是陈家志第一次全力进行市场调研和分析。

  每到一座城市,都是他坐镇指挥。

  然后薛军,市场部的谭忘机,采购部的黄军,以及从菜场被临时拉来支援的潘大成等人都会去到城市的批发市场、市郊的蔬菜周转站、市郊的叶菜基地搜集基础信息。

  最后再汇总到他手上。

  很繁琐,而且很多是无效信息,或者过时了,真正有价值的数据极少。

  然而,珠三角的叶菜消费本身就可以看作一个整体。

  各个城市的叶菜信息汇聚起来,再结合江南市场的核心价格数据。

  有关菜心、芥兰、芥菜、上海青、生菜、油麦菜、小白菜等主要叶菜品类过去一年的价格走势图就绘制出来了。

  同时通过现场走访,也可以了解各个区域菜地面积的变化。

  比如核心城市广州和深城,其城市化发展很快,市郊的菜地在不断被侵占,总体面积在减少。

  且叶菜基地在向中远郊转移过程中,中小菜农的配套基础设施没能跟上,产量和品质受影响。

  这都会让叶菜菜价趋于平稳并不断向上爬,一旦有自然灾害,或者哪一样蔬菜突然种植面积大幅减少,叶菜行情很可能就会起飞。

  而茄果、瓜豆类蔬菜远郊菜地能种,稍远一些的城市也能种,甚至还有北方南下的蔬菜,价格自然会长期萎靡。

  所以,江心菜场不会再涉及种植茄果和瓜豆类蔬菜,而在连州的合作基地则可以参考着调研做种植规划。

  而且,根据现有的统计数据,还能反推农户的种植心理。

  左右菜价的因素,除了人为炒作外,主要就三点。

  一是国际政治因素。

  二是天灾等自然因素。

  三是作物的种植面积。

  前两者,发生概率较少。第三个因素最为关键,也最能影响价格。

  也是叶菜类未来十年在蔬菜整体行情下跌时,逆势上涨的主要原因。

  而在农户心理上,就更简单了,价格暴涨-扩种面积-价格猛跌,亦或者价格猛跌-缩减面积-价格猛涨。

  通过这一心理,再结合手中数据,陈家志便能大概推断出哪一茬菜该侧重什么菜。

  在保障基础供应的原则上,适度去博行情,博取更高的收益。

  深城,布吉农批。

  也是此次市场调研的最后一站,陈家志手里的数据愈发详实。

  他嘴角微微上扬,透过这些数据,他已然看到了很多明媚的风景。

  忽而,他感觉前边一背影很熟。
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