第3章 提前收菜
陈家志没急着去干活，而是想先去看一下各块地的情况。
除了小白菜和菜心地，还有哪几块地来着？
菜场有约200亩，他的地太零散，又过了三十年，问了问人，才弄清了剩下几块地在哪。
一共五块。
刚才那块靠边角的小白菜，三分多地。
还有三块分散在菜场中央，加起来有一亩四五分地，菜也种的五花八门，菜心、上海青、苦瓜、菜豆、豇豆、丝瓜……
最后一块也是最大的，差不多1亩，是二姐和二姐夫让给他的。
这一块地主要种的叶菜：菜心、小白菜、油麦菜。
看完后，陈家志就感觉头大，茬口期太乱了，一眼新手。
十几年后，他主种大棚叶菜，一年能保证350天以上有菜出，基本全年无休。
稳定有菜出，就稳定有收入，也能保证客户群体稳定，碰到高价期也有菜。
现在这情况，主打随缘。
而且，看了地里的情况，他越发坚定了：这菜必须得提前收！
三月末四月初的花城气温已经不低，白天稳定有二十多度，又持续下雨，偶尔再突然来个大太阳~
露地叶菜没几个遭得住这么折腾。
陈家志对种菜很自信，即使这种天气在后世他一样能保证出菜率。
但巧妇难为无米之炊。
这时没有小拱棚，没有合适农药，前期土壤和肥也没下功夫，面对这种情况，还真没多好的办法。
而且要考虑到后续几个关键时间节点，如何才能让利益最大化？
他想起了大儿子出生时那一茬豇豆，7月23日，台风在这之前来的。
那茬豇豆怎么来的呢？
因为五月暴雨涨潮导致绝收，然后重新播种，只是豇豆长得最好，刚好在台风后出菜，赶上菜价高峰。
事实上，整个七八月的菜价都在高峰。
再往前倒推，
五月绝收的蔬菜是现在这一季烂掉后重新播种的，这就对上了！
看完后，陈家志确定了，提前收这茬菜才是最优解！
既能保住一定的收益，又能为后续的茬口期打好坚实基础！
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