第7章 傻柱被坑 直接傻眼
旁边队列的员工,用奇怪的眼神看着叶小香,七嘴八舌的说道,
“喂!小姑娘,你是不是不知道情况啊,叶三师傅做的菜虽然可以,但是在这厨师大赛上却比不上何师傅,你排在他的队伍,你是不是傻啊!”
“小姑娘,你看这两个师傅都是厨师长啊!就算做的再差,怎么也比叶三强是吧!赶紧过来这边啊!”
“叶三师傅只不过是一个后厨的一个二把手,厨艺上比不上厨师长的。你赶紧过来排队。”
“叶三师傅,那是最后迫不得已的才会去选择的。你怎么一来就选择他呢?其他师傅做的菜更好吃啊!”
“.....”
叶小香听得有点烦了,都是什么人啊,我排哪里关你们什么事啊,吃饱撑的吧!
“各位长辈,我可话说在前面,有本事等下别过来这边打菜。我就支持我哥,怎么滴!”
......
于海棠看到下面的队伍基本已经站好,继续开口道:
“下面由我给大家介绍下本次比赛的规则:本次比赛食材统一由红星轧钢厂提供,调料各位师父自备。
每位师父主要食材有大白菜十五斤,胡萝卜一斤,五花肉一斤,面粉,淀粉,其他配菜均量。
各位师父需要在中午11点以前,通过以上的菜品,做出一道大锅菜以及一道特色的家常菜。
文无第一,武无第二!
由各位评委试品尝过后,统一评选出最优秀的师傅!
该师傅将获得十张大团结的奖励!
下面请各位师父各显神通!”
评委们应接不暇的看着场上各位选手的犀利的刀工,忍不住大声赞叹!
唰!唰!..
叶三在中级厨师的加成下,刀工也有了不俗的进步,至少在这个比赛场上,是可以跟其他三位师傅一较高下的。
几乎在同一时间,所有的师傅将大白菜全部处理好。
只是处理的程序大同小异!
只不过,叶三得到大锅菜特级的加成,他处理起大白菜的手法以及程度就不是其他三位师傅可以相比的。
叶三准备将大锅菜的精髓发挥到极致,他将那一斤的五花肉,利用他娴熟的刀功先处理好。
然后匀了一点瘦肉出来,剁成肉末,然后用点胡萝卜跟大白菜,炸了一些油炸丸子。
在祖传秘制调料的融合下,炸出来的油炸丸子将那香味紧紧的包裹,等待着它破壳的瞬间。
大锅菜最重要的是就是油了,今天的油还算足,这样做起来就爽了。
.....
底下的群众正看着叶三的操作,满脑子的疑惑啊,
“你们看下,那