第1082章 这么香？
陈逸也没有耽搁时间，反正藿香最后才用，随即把酸姜酸菜酸辣椒全部切成了丝，不用太细，也不要太粗，太细的话，一炒味道就没了，太粗的话，烧半天味道也出不来。
就刚刚好的程度就合适了。
切好了之后，陈逸便看向姐姐们道：
好了老姐们，烧火吧，会烧不？
姐姐们摸了一下鼻子，不屑道：
看不起谁呢小弟，火我们还烧不会？
说着就拿起一团稻草，用打火机点燃后塞进了灶里，然后一直的加稻草。
这倒是看的陈逸有点肉疼，无语道：
稻草是用来引火的，一直烧稻草，不仅不够烧而且火也不稳定，更不猛，等到火可以的时候就加入木柴，把木柴烧着了就行了。
姐姐们这才明白过来，没办法，城里人，哪里知道烧个火还有这么多讲究。
还好陈逸小时候还是体验过的，所以知道这一点，不然自己也不会。
而且姐姐们还是有点本事，没有把火搞灭，相信有过这种体验的朋友都知道，看似简单的烧火，其实还是很容易搞灭，一灭那个浓烟就冒出来了，呛人一脸。
这一点姐姐们还是挺会的。
没过一会，温度起来，大铁锅也开始起反应了，陈逸见温度差不多了，便倒入了适量的这种大爷自己用菜籽榨出来的鲜油，然后等待油温升高一点，便放入了切好的酸姜酸菜酸辣椒进去炒，然后加入豆瓣酱，再加入切好的滚刀辣椒，最后加入蒜，这个蒜不用切，轻轻拍破就好，不然味道两下就跑没了，就要这样大大的一整个，满满烧，就能把味道全部烧出来。
味道炒香了之后，陈逸便加入了适量的高汤，当然清水也可以，主要是看到了有高汤陈逸就用了，味道更鲜。
随后盖上盖子等着这个料熬出味道来，然后在这时候陈逸便来到了另一口锅前，姐姐们很上道，直接开始点火烧火，还挺喜欢玩这种的。
没过