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荒年有三宝,宠妻糙汉竟是摄政王曲有言

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第807章 三黄油鸡,鸭脖生意
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  盐焗的手法制作。”

  花青颜说着的同时,自己也不忘吃着。

  唔,手法没有退步,跟她前世在粤省吃到的极其相似。

  天知道,她曾经最爱的零食之一就是盐焗鸡翅、盐焗鸡腿。

  在粤省尝过更为地道的梅州盐焗鸡之后,就迫不及待拜了师学了最为正宗的盐焗鸡做法。

  所以这道白斩鸡的名字也可以叫盐焗鸡,是她结合了两种鸡肉做法改良出来的新品种。

  “但凡爱吃白斩鸡的,绝对抗拒不了这道盐焗鸡,不过我准备叫它三黄油鸡,名字比较契合,听起来也更加诱人。”反正在这古代,花青颜就自己随便用名字了。

  之所以把两种做法串联起来,也是想要做些创新,不可否认,这种“三黄油鸡”更加好吃。

  既有白斩鸡的鲜嫩,也有盐焗鸡的劲道,加之颜色更加深黄,散发出诱人的盐焗香味……

  几个桌子上的人,全都迫不及待地尝起了这道“三黄油鸡”,然后一拍桌子。

  “就做这个卖!保准大卖,而且有不少肉,太好吃了。”

  一时
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