第326章 暴食
伺候着!
因此,这家店在门口挂上了暂停歇业的牌子,同时后厨所有厨师待命,确保上菜不断!
但他们显然还是低估了楚牧的饭量。
到了下午的时候,厨师已经累瘫了,后厨的食材也所剩无几。
本来,店里每天清晨预备的食材,是够用到晚上的,覆盖一整天的消耗。
但现在,晚上的生意显然是做不成了。下午这个时间点去买菜,已经买不到什么符合要求的高品质食材了。
更要命的是,包厢里这位食客,似乎还没尽兴的样子。
如果最后让食客不满意,那可真是砸了这家老字号的招牌!
店里的掌柜已经通知分店关门歇业,让分店的厨子带着食材过来顶上。
但伙计的一句话提醒了他——
“如果,包间里面那位客人,吃霸王餐怎么办?”
掌柜闻言,顿时头晕目眩起来。
如果那样的话,今天一天的营业额可谓是打水漂了!
损失的食材已经进了肚子,厨子的人工,店铺的租金,还有水电燃气这鞋,也属于硬性支出。
光这么一算,这损失就至少一万巡镝。
兑换成信用点的话,十个巡镝能够兑换两千信用点,这一万巡镝就是两百万信用点。
这已经是一笔很大的金额了。
掌柜决定,在下次上菜之前,摸一下对方的底。
如果真是没钱吃霸王餐,那自己这边得及时止损。
他站在走廊刚下定主意,就见包厢的门打开,里面个子稍矮的女孩走了出来。
根据跑堂的所说,这女孩的胃口倒是正常的多,没吃怎么东西。
她打着哈欠走出来,这下午的时候正是犯困的时候,再加上昨晚搓了一通宵的牌,现在更困了。
看到掌柜在这,她便走了过来,照例说道:
“加菜!”
掌柜闻言,满脸堆着笑:
“里面的客人,胃口可真是如同海量。我在这几百年,还第一次看到有人这样吃的。如此的……”
他本来下意识想说暴殄天物的,但急忙改口道:
“如此的,豪迈!”
……