第409章 火锅上新4
把二次复炸过的小酥肉盛盘子里,碗里用五香粉、花椒粉、辣椒面、盐等调了个蘸料,舀了一勺放盘子边缘,然后拿到牛厨子等人面前,笑盈盈的:“尝一下,刚出锅热的最好吃。”
香!
太香了!
牛厨子接过盘子来,裹了蛋黄液的小酥肉,被炸的金黄,他闻着不住往鼻子里钻的香味儿忍不住咽了咽口水。
高大平日里很是稳重,现下却迅速拿了筷子在一旁分给众人。
“蘸着料吃更香...”苏芋话落,几人甚至都来不及坐下,就迫不及待的伸筷子朝盘中香喷喷的小酥肉夹去,甚至都没听清她说的话。
“咔嚓——”
小酥肉经过高温油炸后,只听这“咔嚓咔嚓”的声响,就知道外面的面糊皮有多酥脆了,肉嫩皮脆的酥肉,吃上去满口麻香。
苏芋也拿筷子夹了根小酥肉,沾了沾一旁的蘸料品尝,咸香酥脆的小酥肉和麻辣的蘸料碰撞在一起,使得这口小酥肉口感层次丰富不少。
“你们试试蘸着料的啊,更有滋味呢。”苏芋再次开口,这次她的话被众人听进去了,也学着她的样子沾了一旁的蘸料,辣椒面放的多了些,虽入口辣了点,但确实要比单独吃的滋味丰富了些。
几人围着一盘小酥肉,越吃越开心,咔嚓咔嚓,一口一个,没多大功夫,就只剩个光秃秃的盘底了。
牛厨子舔了舔嘴角的渣子,眼睛不住往一旁炸过一遍的小酥肉瞟,真好吃啊,好想再吃一点啊。
“咳、”苏芋轻咳一声。
牛厨子当即收回目光,脚尖动了动,不好意思的嘿嘿笑道:“我不吃,我就看看,就看看,嘿嘿。”
苏芋深感无奈,都是做厨子的人,什么好吃的没吃过,怎么还馋成这样呢......
......
牛厨子作为厨子都如此了,晌午时分,酒楼开始迎接客人。
先来的这几位客人都是为着外面宣传的火锅而来,又深知在“回头客”要小心来晚了就吃不到的道理,所以进门后直奔主题。
阿远热情的将几位食客引至大堂里面,这里十张桌子上都已经提前放好铜锅了。
“这个就是你们酒